[食记] 高雄仁武 赤老大黑轮 特别的脆皮蚵仔煎

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2020-06-06 23:10:14
餐厅名称:赤老大黑轮 高雄仁武店
消费时间:2020年03月
店家地址:高雄市仁武区赤仁路198号
店家电话:0987 223 067 / 0903 088 001
营业时间:11:00~23:59
餐点价位:蚵仔煎(70元),大肠配香肠(65元),肠子猪血汤(50元),
和风黑轮片(15元),脆皮黑轮片(25元)
可否刷卡:不可
有无包厢:没有
推荐菜色:蚵仔煎,大肠配香肠,肠子猪血汤
停车地点:路边停车
邻近捷运:暂无
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352024936
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赤老大开在仁雄路转赤仁路上,
宵夜时间附近还满好的停车的。
除了烤黑轮之外,
赤老大也有蚵仔煎跟大肠包香肠,
更重要的是,有冷气!!!
蚵仔煎(70元)
赤老大的蚵仔煎是煎成脆脆的口感,
配上超多的番茄酱,中间的蚵仔不少,
吃起来还不错,虽然价钱比较高,
但是份量比想像中多不少。
大肠配香肠(65元)
包著蒜头一起吃感觉很爽,
虽然有时候吃太多嘴巴破,
哈,
虽然没有盐酥鸡这么罪恶,
但是这也是寿司羊很爱的宵夜之一。
肠子猪血汤(50元)
赤老大的肠子猪血汤纯粹以价格来看不便宜,
但是份量跟刚刚的蚵仔煎一样,超出原本的预期许多。
上头的葱花有点碍事,但是确实有让汤更香一点。
猪血吃起来软Q,
不知道为什么,比起鸭血来说,
还是猪血吃的比较习惯一些。
赤老大不只是猪血给得很大方,
连肠子也给的很多,
对于喜欢吃肠子的寿司羊来说,
是非常棒的一碗肠子猪血汤。
下一次应该点个猪血汤配个大肠香肠,
就可以当作很棒的宵夜了~~~
和风黑轮片(15元)
上面有刷上一些酱汁,吃起来甜甜的,
口感上会比较扁一些。
脆皮黑轮片(25元)
因为这个黑轮比较有厚度,
所以吃起来会多一些Q度,
外头的脆度也比较高,
不过寿司羊个人还是比较喜欢吃刚刚的黑轮片。
调味料的部份有番茄酱,酱油膏跟辣椒
感想:
感谢在地人的带路,才能让寿司羊知道这间还不错吃的黑轮店,
虽然品项感觉不是很多,但是中间有寿司爱吃的几项,
价格上以宵夜的标准来看,寿司羊认为是不贵的,
毕竟在比较奇怪的时间营业,本来就需要比较高的成本,
更何况赤老大内用还有在这个时节当中不可或缺的冷气~~~
所以是住在附近,
不知道到要吃什么宵夜的话,
寿司羊认为赤老大是一个不错的选择~~~
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~

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