[食记] 台北松山 光景 复古欧陆食光

楼主: g39958 (tim)   2020-06-06 23:09:07
餐厅名称:光景 Scene Select
消费时间:2020年/6月
地址:台北市松山区健康路11-1号
电话:02-2716-0263
营业时间:11:30-21:00 (周三休息)
每人平均价位:200
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:手工司康
官网:https://www.facebook.com/scene.tw/
图文网志版(附菜单):https://reurl.cc/R4QWG6
社群上突然起了一阵“#我的某某国家乡愁”的串联活动,大家纷纷把曾经旅行过,怀念
的异国景色翻了出来。一道食物的滋味、一幅平常不过的街景,在看不到尽头的封锁下,
都成为最遥远也最熟悉的异乡乡愁。我还没有造访欧洲的经验,但“光景”宁静典雅的欧
陆气质,势必能勾动许多欧洲旅行者的乡愁。
https://i.imgur.com/fakLn6P.jpg
▲ 橄榄绿与深色木桌椅的配置,一进门就让人充分感受到独特的欧式风情。
以橄榄绿为主要色调,一进门脚下踩着的绿大理石地,就如同站在结冻的碧绿湖面,美丽
的肌理化成一股清凉。没有隔板的空间,利用色块识别每个区域的用途。有候位时的吧台
区、贩售咖啡道具的选物空间和卡座沙发的用餐区。新艺术风格的古典吊灯,投影在一格
格木框窗的半透明模样,尤其典雅。特别的是,店里的空气,始终飘着一股淡雅轻盈,低
调却十分好闻的香味。对光景的第一印象,就与报刊上柏林、伦敦街角的咖啡店景致如出
一辙。
https://i.imgur.com/q8O14bz.jpg
▲ 可以久坐也能当成候位区的吧台,让人想起欧美影集中等待朋友会面时的场景。
好久没吃到的司康饼,烤成金黄色的蛋液外皮,内里包裹着葡萄干,带点热度的微酥口感
,再抹上店家自制的两种果酱。莓果酱是正统英式下午茶的甜蜜,优格酱则是俐落清爽的
现代西点。不论选择哪一种果酱,不变的是饱满扎实的小麦香气。重新惊艳的美味,偷渡
了飘洋过海的想念。
https://i.imgur.com/zW3QP3f.jpg
▲ 司康的微酥口感,每一口都饱满小麦香气。两种果酱更为传统司康增添了不同风味。
https://i.imgur.com/pK187mC.jpg
接近傍晚,靠窗的的吊灯点上,暖黄的色泽似乎更接近这间店想呈现的模样。我喜欢光景
的英文店名Scene Select。每间店其实都在营造一幅场景。光景对我来说,就像一个古董
音乐盒,推了门就启动了发条,隽永浪漫的氛围旋转演奏了起来。
https://i.imgur.com/vxbzkJG.jpg

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