餐厅名称：赛门邓普拉–开封街创始店
消费时间：2020年/5月
地址：台北市万华区开封街二段46号
电话：02-2361-9790
营业时间：11:00–21:00
每人平均价位：$70
好读图文版：https://rlaidiary.com/simonfood-kaifeng/
以往曾在百货的美食街看过赛门邓普拉甜不辣
但觉得价位有点高所以都没尝试过
但是这次到开封街遇到的是赛门邓普拉甜不辣“创始店”
感觉“创始店”品质应该会保有一定水准
决定给它一次机会…XD
店门口红色的招牌相当显眼
但从以前就一直很纳闷
明明就是“甜不辣”为什么店名要叫邓普拉 ?
后来Google了一下
嗯…果然又是常见的分家后商标戏码剧情
开封店内部的空间不算小
看了一下店内的介绍
原来已经创业60年了
难怪非用餐时间也是有不少人来消费
店内的墙上介绍了建议吃法
在享用完甜不辣后再加上柴鱼高汤
又是另一种享受
门口的高汤里有许多好料在诱惑著过往的人们
这里也是刚刚介绍吃法可以添加高汤的区域
赛门邓普拉 - 开封街创始店菜单
店内的品项不多
而且订价不算低啊…
炸馄饨酥│65元
热腾腾现炸的馄饨
一份总共有八颗
旁边还会附上酸甜开胃的小黄瓜
这里的馄饨内馅有别于市面其他馄饨
酥脆的馄饨外衣包裹着Q弹的鱼浆
第一次吃到这种组合
非常的特别
个人还蛮喜欢的
招牌甜不辣 (大)│75元
招牌甜不辣的内容算是丰富里面包含了：
切片香鱼卷、竹轮、油豆腐、炸馄饨酥、贡丸、甜不辣、甜不辣条、鱼丸和萝卜等
大多是鱼浆类制品
吃的到鱼浆香气，口感也很Q弹
淋在上面的酱汁甜甜咸咸搭配食材蛮好吃的
享用完甜不辣后碗内剩余的酱汁
加上柴鱼高汤
柴鱼的香结合咸甜的酱汁
又是另一种美味
P.S 如果酱汁剩很多，不建议再搅拌怕汤头可能变太咸…
平均花费与心得
此次平均花费金额：70元/人
赛门邓普拉的食材口味都还不错
也能够免费加汤加酱
店里的工作人员也很亲切
偶尔当点心还算是不错的选择
最大的缺点大概还是价位吧 …