餐厅名称：Wild Donkey 野驴小餐馆
消费时间：2020/5
地址：台北市大安区忠孝东路四段216巷33弄5号
电话：0912-390398
营业时间：17:30–22:30（星期二～六营业）
每人平均价位：1,000元
可否刷卡：Yes
有无包厢：No
推荐菜色：三星熟成鸭胸与茘枝、精灵茄和桑葚酱
官网：https://www.fudychen.com/wilddonkey
图文网志版：https://reurl.cc/R4QNXG
这次为了跟4位女性友人因为要聚餐而订了Wild Donkey 野驴小餐馆，
稍微了解了一下这间餐厅，
才发现它的魅力不仅是因为高级的餐点，
而是这是一间曾经管理过驴子餐厅的华泰少东自己出来开的小餐馆，
并且拜访过台湾的农业、畜牧业者，
甚至亲力亲为有个专属的小农场（目前官网还在卖关子），
在老板娘协助规划了法式餐馆风格的装潢之下，
开了一间食材产地直送的小餐馆，
感觉这间店的概念跟装潢一样浪漫，
但是他是真确的屹立在东区巷弄中。
晚上我前去赴约，
看到店门口用简单的白色、暖光简单又不失华丽感，
地板还直接呈现美丽的水泥纹路，
在门口就被美的发呆了5分钟，
虽然我没有去过希腊，
但是真的很有希腊的风格感。
（后来IG真的有朋友回我超像希腊）
进入餐厅内部，
因为有一大面镜面窗，
我还以为应该是一间满大的店，
但殊不知好像小小的，
座位是有一点点拥挤。
一进门就感觉好像来到私厨餐馆的气氛，
里面的客人热络的聊天、关切著彼此，
服务生急忙中又有序的里外奔波，
在这间白色的空间一切都是这么和谐。
Wild Donkey's Menu:https://www.facebook.com/pg/wilddonkey.tw/menu/
简单的一张纸作为菜单，
包含了前菜、开胃菜、主食、红白葡萄酒，
这样的菜单设计除了有很精致的感觉，
对有选择障碍的人实在是很友善。
进入座位之后除了菜单、餐具，
还有简单的桌花装饰，
可以选择一般水货是气泡水。
热热的法国面包和奶油 $Free
最喜欢这种热过的面包，
外皮酥脆内心湿润柔软，
一口吃下去觉的心先融化。
澎湖午仔鱼生塔塔与炖章鱼，文取凤梨莎莎 $400
一道很清爽的开胃菜，
食材新鲜应该不用特别提，
海鲜搭配凤梨、海带拌再一起吃口感酸酸甜甜很清新。
炖嘉义牛舌与奶玉米 $400
原本我预期牛舌是很弹牙、有嚼劲的，
但没想到含在口中他就化掉了，
对我这种喜欢咀嚼感的人来说是有一点太快，
但搭配着炸洋葱圈来吃却又觉得平衡了一点。
蒸牛奶贝与黄瓜浓汤 $380
牛奶贝的水份已经跑走了，
所以没有看到肥肥的肉肉，
但是很新鲜、还是很好吃，
搭配小黄瓜的浓汤满清爽的。
炖冬山葛玛兰猪胛心、手工意大利面 $720
猪胛心已经炖到看不到原型，
肉汁跟意大利面完全融合再一起的感觉。
三星熟成鸭胸与茘枝、精灵茄和桑葚酱 $650
肥滋滋地鸭胸和酸甜的水果再一起就是很解腻，
鸭肉也很嫩、口感又不失牛肉般的美味。
意大利面与蛤蜊 $360 / $720
蛤蜊的鲜味和意大利面就是万年不失的必吃主食，
这道的意大利面是有嚼劲的那种，
搭配浓郁的酱汁真的会忍不住一碗接着一碗。
甜点没有在菜单上，
等最后菜都上完了服务生才会问要不要来个甜点？
焦糖坚果脆片布丁真的是很罪恶的美味，
和坚果一起吃让嘴把享受着甜味、咀嚼、清脆的交响。
Tommasi Valpolicella "Rafael" "DOC'17 Valpolicella Blend, Veneto $1200
很好奇这只是什么样的丹宁味重又口感滑顺的感觉？
所以和朋友一起开了这只来喝喝。
什么角度都很美，
我是说这间店。
很适合聚餐，
看很多6人以上的朋友都来这里聚会，
多人一起吃可以分食，
可以吃到不同的味道和故事。
最后这支酒真的不甜但是却又很滑顺，
大概是那种酸酸又有丹宁的口感。
能在台北享受这样改念的餐馆真的有一种幸福的感觉！