[食记] 苗栗头份 Wooli印先生韩式料理

楼主: chris1225 (chris)   2020-06-06 09:40:33
餐厅名称:wooli印先生韩式料理
消费时间:2020年/5月
地址:苗栗县头份市信东路373号
电话:03-7695101
营业时间:周二~周日11:00-14:30 17:00-20:30(周一公休)
推荐菜色:韩式拌饭.大酱锅
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(文附菜单):
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/359466119
*‘印先生韩式料理’头份韩式料理 头份美食 平价韩式料理
*韩式大酱锅 韩式拌饭 部队锅 道地韩式料理 韩式食材
印先生韩式料理位在头份信东路上,近期新开幕
我跟大食怪无意间经过,看见排队人潮便兴起尝鲜念头
谁知道一排就1个小时,炎炎夏天还真有点受不了
用餐区约莫30来个座位
开放式的厨房,有大支抽油烟机
可惜一餐下来还是难免沾染油烟味
菜单都是很道道地地的韩式料理
韩式拌饭.海鲜煎饼.部队锅...等等
主餐价位亲民,不论你是独享或是点两人餐
平均一个人200不到,这价位在韩式料理界算很佛心呢
点完餐后,送上一叠小菜,有毛豆&海带
很意外没有韩式泡菜,原来想吃要另外点
顺带一提小菜不能续
牛肉大酱(味噌)锅
所谓的韩式大酱其实是韩国的味噌
味道有点界于日式红味噌与中式豆瓣酱之间
浓郁的味噌香,啵啵啵的随着沸腾滚汤飘香
里边成分单纯有洋葱.嫩豆腐.葱花及牛肉
炖煮透彻的洋葱,甘甜且鲜嫩
汤底是可以喝的,不过我把它舀进饭里
拌搅著吃别有一番风味
猪肉拌饭
韩式拌饭系列有分有石锅跟没石锅两种
餐点内容及配菜都相同,端看你喜不喜欢吃锅巴
当天实在太热了(是要讲几次!!)
总之我们决定点没有石锅的拌饭
配菜有豆芽.小黄瓜.红萝卜丝.海带以及猪肉片
荷包蛋在上,澄黄透亮的蛋黄切成一片片拌入
看似红通的韩式辣酱其实就像甜辣酱那样,不辣且提味
韩式拌饭的奥妙就在于只要食材新鲜,随便拌随便好吃
这里用餐不收服务费
但茶水餐具纸巾都需自取
不想喝常温茶水的话,也有另外贩售饮品喔
‘焦糖曼曼小总结 ’
初访印先生韩式料理,觉得3~4人前往会比较吃的到餐厅全貌
譬如说我真的好想吃部队锅或是海鲜煎饼
但无奈2人小组胃就这点大又不想浪费食物只好作罢
只好期待下次再相会搂

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