餐厅名称：初米黄焖鸡米饭
消费时间：2020.05.31
地址：高雄市前镇区一心二路212号
电话：07-5376888
营业时间：11:00-21:00
平均价位：139
推荐菜色：酒香花雕鸡/炸软骨/娃娃菜
邻近捷运站：三多商圈
图文网志：https://reurl.cc/nzRbln
今天要介绍的店，是位于一心路上的初米黄焖鸡米饭，因为招牌很大很显眼，所以对他满
有印象的，决定找时间来吃吃看
在一心路上，招牌很明显
有冷气，有茶水，130左右的价格，满平易近人的，可以接受
有特别打造一小块的空间，供人拍照
墙上有介绍黄焖鸡米饭的吃法
也有写着黄焖鸡米饭的由来，一开始还以为焖鸡饭会是星马地区的菜肴，没想到是来自济
南的料理
自助饮料区，提供柳橙汁与柠檬红茶
菜单上的料理都有图片供参考，阿姨一直强调实体跟照片没差，想吃什么都可以看图片选
择
木制桌椅的摆设，满舒服的
今天点的是酒香花雕鸡，除了主菜，还会有两样小菜，我的饭量有减半，实际上白饭没有
这么少
酒香花雕鸡
朋友点的小辣药膳麻辣鸡，白饭就满多的，男生也能吃饱的份量，如果是两个人，老板娘
的小菜会特别帮你装盛不一样的口味，满贴心的
咬了一口鸡肉，软嫩入味，香气十足，蔬菜的鲜甜释放出来，酱汁偏甜，非常好吃
娃娃菜，酱汁有一点点的咸香，配上蒜头，营养好吃
蜜汁猪排，甜甜咸咸的，洒上一点胡椒，也没有恐怖的油腻感，觉得满好吃的，不过来自
北部的友人，不习惯这么甜的口味，最后他把猪排拿去沾椒麻鸡的酱汁，说满好吃的，或
许椒麻口味意外的搭嘎
炸蜜汁猪排
酥炸鸡软骨，很少在热炒店以外的地方看见鸡软骨，点了一份来吃，；鸡肉炸得不干涩，
软骨脆脆的非常有口感，调味也不错，单吃就很有味道，炸好热腾腾的非常好吃，很推荐
的开胃菜，下次回访一定会再点的一道料理
酥炸鸡软骨，份量不多，但是非常好吃
醃的很入味，小小一块得很好入口
浓郁的酱汁淋在饭上，还有鲜美的蔬菜提味，扮咸就能扒好几口饭
一口饭一口咸香的娃娃菜，停不下来的美味
可以发现椒麻鸡米饭放了很多辣椒，以及花椒，椒与麻的口味都有，这还只是小辣，大辣
吃起来应该满过瘾的
真的有软骨在里面，卡滋卡滋的口感很美味
前面会一直提到饭量的原因，是因为酱汁非常浓郁，它主要是配饭的，单吃太咸，因为我
点饭量不多，剩余的酱汁还很多，把汤加进去后，味道还是太重，无法喝太多，有点可惜
我点的是花雕鸡口味，不过没尝到酒味，不难吃，只是跟想像的味道不太一样，倒是有吃
到八角的味道，感觉这道比较偏中药或者药膳口味
附上的汤是紫菜蛋花汤，淋上去也没有违和感，一点点的蛋花，让口感更提升了，非常好
吃
今天这家初米黄焖鸡米饭，地点不错，价格便宜，一道料理两种享受，有冷气有饮料，觉
得CP值满高的，东西也不错吃，是会再回访的店家，有经过三多商圈附近，想尝试点不一
样的菜肴，很推荐这家店试试