[食记] 二月半荞麦 台北 清爽美味冷鸭南蛮荞麦面

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2020-06-05 23:29:15
餐厅名称:二月半荞麦(二月半そば)
消费时间:2020年/5月
地址:台湾台北市中山区中山北路二段20巷1-1号
电话:+8862 2563 8008
营业时间:11:30 - 14:30;17:30 - 21:30
每人平均价位:390 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:冷鸭南蛮荞麦面 + 青甘生鱼片 + 玉子烧
官网:https://www.facebook.com/healthy.soba
图多Blog好读版:
English: https://reurl.cc/0oybY6
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/05/blog-post_31.html
2020年5月30日,这天傍晚我前往台湾台北的捷运中山站
和朋友们一起前往附近的二月半荞麦(二月半そば)享用晚餐
二月半荞麦(二月半そば)相当受到欢迎
还不到营业时间的17:30
门口已经有人在排队
门口上的等待名单已经有不少人登记了名字
所幸我们已经有事先电话订位
在我们人到齐以后就可以直接入座
一进来则是看到了各种日本清酒以及荞麦茶
这里用餐空间相当舒适
座位不会过份拥挤
入座后一边喝着服务生送上的荞麦茶
一边研究著Menu
这里的荞麦面基本上有
沾面,冷面以及汤面三种吃法
朋友们点的是虾天妇罗荞麦面
一份是300 TWD (= 10.11 USD)
我则是点了一份季节限定的冷鸭南蛮荞麦面
价钱则是280 TWD (= 9.43 USD)
此外我们还合点了两盘小菜
软呼呼玉子烧(ふわふわ玉子焼き),150 TWD (= 5.05 USD)
青甘生鱼片(ブリ刺身),180 TWD (= 6.06 USD)
https://imgur.com/ypWU1ZW.jpg
青甘生鱼片的边缘以火焰炙烧过
搭配上芥末,姜,紫洋葱,葱花及苜蓿芽
令人迫不及待的想要一试其风味!
炙烧过的青甘生鱼片
闻起来更香看起来也更美味
搭配上紫洋葱和些许酱油及芥末一起入口
是令人非常惊艳的新鲜美味!
https://imgur.com/2QnNJyA.jpg
而软呼呼玉子烧看起来金黄又可口
旁边搭配上一点萝卜泥
玉子烧口感十分细致又松软
搭配上萝卜泥一起入口
是令我们相当难忘的美味!
朋友们的热腾腾的虾天妇罗
看起来相当丰盛且金黄可口
这份虾天妇罗除了虾天妇罗之外
还包含了竹荚鱼天妇罗以及野菜天妇罗
https://imgur.com/jYxioir.jpg
而我的主菜,冷鸭南蛮荞麦面
则是盛装在一个大盘子中
上面则是有各式各样的配料
配料有像是昆布,苜蓿芽以及海苔等等
这里的荞麦面条直接浸泡在冷鸭南蛮汤汁中
冷荞麦面条本身口感偏软
但是又带有一点Q弹
吸收了咸甜恰到好处的冷鸭南蛮汤汁
吃起来令我忍不住一口接一口的享用
鸭肉本身是则是热腾腾
吃起来软嫩且香气十足
荞麦面上还有野菇以及山药泥
拌入冷汤中吃起来使整体风味更加!
这次在二月半荞麦(二月半そば)的用餐体验
对我们来说都相当满意
不仅作为主菜的荞麦面表现优秀
而且小菜也是非常可口
此外服务也是相当热情
服务生很常来帮我们倒茶
我们也因此喝了不少好喝的荞麦茶
所以这里10%的服务费我觉得付的很合理
唯一美中不足的是
这里只收现金,不接受信用卡

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