餐厅名称：面屋牛一鸡骨牛肉面
消费时间：2020年/5月
地址：台北市大安区敦化南路1段151号1楼
电话：02 2752 1552
营业时间：周日到周四12:00–21:00、周五周六12:00–21:30
网志图文板:https://www.tony60533.com/beef-one/
面屋牛一鸡骨牛肉面位在东区敦化南路一段上，近捷运忠孝敦化站步行3分钟可抵达
之前在IG分享拉面店的时候，有乡民留言给我推荐我这间像拉面店的牛肉面店
到了门口还真的超像拉面店的，浓浓日式拉面店风格，连里面座位都很像
会想再回访的牛肉面店，汤头真的浓郁好喝，料超级多
一到门口就看到一堆媒体报导的新闻照片，大家对这间的印象都是中日合并创意面食
拉面、牛肉面傻傻分不清楚，结合日式创意，颠覆传统牛肉面想像
且一碗面里面同时有牛肉、鸡肉、丸子、蔬菜，真的超多料的
然后糖心蛋超好吃，记得要加一颗阿，大推
看到这座位还以为到了一兰呢(误)，一格一格座位防疫期间好像满适合来吃的
中间的隔板可以拉开，朋友情侣一起用餐也可以拿掉隔板满不错的
但最夯的位子还是双人座位区，只有三桌欧
我跟朋友想点双人座位区，一下子就排到了，服务生很贴心
说可以先座旁边等待，也可以先做单人座位吃有空位在帮我们换，都可以很NICE耶
虽然有些人说这间模仿一兰，但我是觉得内容物差满多，看起来只是环境像
菜单的东西看起来都好好吃欧。我们点了人气推荐的两样，清炖跟红烧各一碗
下次想吃看看鸡肉蛤蛎面，感觉也很厉害耶，他红烧还有分台湾红烧跟日式红烧呢
还有一般版跟LADY版，当然要点一般版，一般版对我来说算豪华版
差异在LADY只有3片牛肉，一般的是有四片牛肉跟多三片鸡叉烧跟丸子
门口有介绍面屋牛一点餐方式，图案画的好可爱
先看空席岸内板有没有空位，排队点餐，选择座位并将餐卷放到餐卷区
包厢座位要把餐卷交到出餐区，然后餐点上桌享受美味大餐
看到上面有写空就是有空桌，包厢区ABC桌可以座2~4人，自己找座位
清炖鸡骨牛肉面$240
清炖鸡骨牛肉面240元+半熟溏心蛋一颗30元，原价270元
KLOOK上卖243元欧，等于+3元就有一颗半熟溏心蛋，很划算耶
这碗朋友点的，他看起来汤头很清淡，但其实满浓郁好喝的耶
我平常不爱鸡骨汤底，这次都觉得很好喝，清炖的很赞欸
我朋友吃到整碗见底，汤全部喝光，一滴不剩真的很夸张
然后料真的非常多，两碗的料是一样的，后面有一一介绍配料
红烧鸡骨牛肉面$250
刚上桌时这个汤看起来感觉颇油，但实际喝起来很顺口不油腻很好喝呢
里面有四片大块牛肉、三块鸡叉烧、一颗丸子、青菜、葱花
牛肉真的软嫩，吃到这个牛肉相信这间确定是牛肉面无误
鸡叉烧也一点都不逊色，虽然一开始夹起来我跟朋友误以为是杏鲍菇超好笑
是不是长的一模模一样样啦，一共有三块鸡叉烧欧，也都满大片
鸡叉烧也很好吃呢，算很有水准，糖心蛋真的超级好吃，半熟的刚好
若是现场直接点的话糖心蛋要另外加点才有欧
旁边有酸菜、辣油、辣牛油可以加，我是加了满满的酸菜，还有一点点辣油
吃牛肉面一定要搭配酸菜阿，牛肉面的好朋友，加好加满
面条也很Q，整体来说从一进门的服务到餐点到环境我觉得满棒的，很喜欢这间
现在还有打卡活动，追踪面屋牛一的IG然后打卡就送黑糖奶酪
打限时动态也可以，这黑糖奶酪真的太好吃了，奶酪本身不甜，黑糖很甜但很好吃
最后他还有英文菜单跟日文菜单，满贴心地说，以上给大家参考囉
网志图文板:https://www.tony60533.com/beef-one/