消费时间：2019年/07月
位于新西兰南岛的库克山是一个国家公园
总共三篇最完整的分享，从房间，步道，早餐到晚餐
晚餐有多样化的选择 无论是新西兰有名的牛肉又或是特别的鹿肉都能吃到喔
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/217698549
以下为文字摘录版
Hermitage Hotel周遭有几间不一样的餐厅
在旅馆内有的是美式餐厅，咖啡轻食，吃到饱自助餐
还有今天用餐的正式餐厅The Panorama Room
旅馆外则推荐The old moutain Cafe有大片落地窗可以看山景
但竟然已经来这了就来享受一下吧!
主餐价格从36~48纽币 约台币一千元以内就可以吃到主菜加甜点(或是前菜)
一开始当然上了烤好的面包 这里面包是提供热的
而不是一般欧美餐厅提供的冷面包
会附上滑顺的香料奶油做搭配
首先上桌的是友人的热汤
是用意式的方式烹调的蔬菜汤加入鸡肉以及些许面条
不过面条应该也不是中式面 咬起来反而比较没弹性
开胃菜选了海鲜拼盘
其中有着多样海鲜搭配微苦的咖哩酱 非常的对味
这一道也是开胃菜黑醋(或是红酒醋)煎鱼
微酸的味道颇为开胃 只不过煎鱼似乎有点老 反而会觉得有点干，外皮有点过于硬
一样是开胃菜的烤鲑鱼 颜色和酱汁搭配的刚好 反而让人感觉到愉悦
菲力牛排上桌了喔!(45.5纽币) 旁边搭配的是红酒牛排酱汁
新西兰的牛肉就是品质保证
不过在要切肉时会觉得柔嫩度有差 最让人印象深刻的还是在台北茹丝葵吃到的菲力
真的是毫不费力就可以轻易切开
这时因为同行友人有带小孩 所以餐厅赠送了焦糖冰淇淋
再来是友人的沙朗牛排 可以看得出牛排厚度很足
切开之后刚刚好的七分熟加上微酸酱汁
最让人惊艳的反而是一旁的薯条 是马铃薯压从薯泥再塑型煎脆
猪肉的表现比较一般 柔软度有但总体味道有点吃不习惯
再来是我的鹿肉(42.5纽币) 鹿肉的腥味比较明显
所以说真的要吃下去不习惯的人需要勇气
但总体的柔嫩度和味道的确是好的
煎烤鸡肉以及库斯库斯 鸡肉有点干皮倒是煎得蛮脆的
甜点是烤布蕾 是该有的味道
巧克力沙架蛋糕表现出色 中间的黑醋栗夹层适度中和了巧克力的甜
要下结论了喔!
与其去吃真的不怎么样的自助餐
不如就到The Panaroma Room享受一下高级感
也让旅程中途无论在景色或是味蕾都有着适度享受
这样才更有动力往下半段皇后镇的旅程迈进
店家基本资料=>
地址 : 89 Terrace Road, Mount Cook National Park
电话 : +64 3-435 1809 营业时间 : 18:00~21:30