[食记] 台北 牛かつもと村 炸牛元村

楼主: osakaleo (osakaleo)   2020-05-09 22:31:14
餐厅名称:牛かつもと村 炸牛元村
消费时间:2020年5月
地址:远百信义A13 10F
每人平均价位:429元
可否刷卡:否
有图有真相网志版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/352243063
前阵子来到了远百信义A13的“炸牛元村”用餐啦!
在日本就很爱吃炸牛排,现在都开到信义区来了,当然要来重温一下
这是我第一次在台湾吃“炸牛元村”(牛かつもと村)
有给它吓一跳!!!
味道一模模一样样欸
将烤到刚好的炸牛肉放入口中...喔~~喔~~~就是这个味道啦!
仿佛到了日本一样。只能说幸好没走味!
喜欢吃炸牛排的同学,可以来“炸牛元村”(牛かつもと村)重温美味喔!
味道没有走掉!
阿~~稍微介绍一下
“炸牛元村”的炸牛肉就是将牛肉稍微炸个10秒左右就起锅。
然后自己再用小炉子(石板)将牛肉加热到自己喜欢的熟度,
因为是这样的食用方式,可以吃到非常啾吸(juicy)的牛肉,
非常的香甜,软嫩多汁,很美味的啦!
作者: IkarusWillie (木守宫)   2020-05-10 20:58:00
之前吃林口店时店员是说炸60秒
作者: Take2Bank (R)   2020-05-11 02:05:00
比a11的京都炸牛好吃多了,京都炸牛我觉得台日味道完全不一样

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