[食记] 新竹。良杯 Better Bay - 手作贝果 优格

楼主: jescal   2020-05-03 23:01:35
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✡店家资讯:新竹。良杯 Better Bay-手作贝果 优格。吃得舒服又安心的小巧贝果店~│
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消费时间:2020.2
地址:新竹市东区光复路一段576巷17号
电话:(03) 579 - 8443
上菜时间:11:30~20:00 (每周日公休)
(售完会提前打烊,脸书会公布每月休日,前往时请先至店家脸书确认)
价位范围(每人):$50~$130 (低消为一份餐点or一份饮品)
官网:有脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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https://bit.ly/2yOMv12
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✡ BBS文字简略版│
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久违的休假日,决心要拨出一点时间,
念点书做点事,想找一个安静的空间,
滑着手机看着蒐藏起来的咖啡店,
想了许久,终于找到良杯 Better Bay - 手作贝果 优格 - Handmade Bagel & Yogurt
良杯位于龙山国小旁,近新竹交流道、园区大门附近的巷弄,
如果不是在附近上学、上班或是住家,平常应该没有机会走进这条巷子,
店家的招牌也不太明显,旁边是FUJIA公司,可以认较为显眼的FUJIA公司招牌。
店里是现代的风格,明亮的采光却也不刺眼,
内用的空间不多,大部分的客人都是来外带的。
平日的时间,店里只有一桌客人,
舒服的音乐,安静的空间,还有阵阵传来的烤面包香。
店里主打的是手作贝果和优格,用料实在且讲究,
同时有提供饮品:咖啡、茶,或是无咖啡饮品均有。
司康
司康上桌前会在微微烤过,烤面包的香气十分迷人。
表皮是微酥的口感,而司康本身则是扎实,热热吃多一份湿润。
附上鲜奶油和果酱,搭配着吃让司康更有层次也不干柴。
我觉得鲜奶油还不错,不会吃起来厚重腻口,倒是挺滑顺的。
原味乳酪贝果
柜中摆列的贝果太迷人,忍不住也选了一颗,
良杯的贝果带着Q度和韧性,个头不大,倒是挺有饱足感。
乳酪隐身在贝果中,吃起来多一份奶香,我自己再搭配了一份奶油,让滑顺感升级~
良杯的贝果每天的口味不定,可以到店家的脸书查询当日口味~
拿铁
拿铁的表现就无特别之处,相较之下贝果较为出色多了。
来之前曾经到良杯的脸书确认过营业时间,
看着他们的介绍说出来的理念,从食材的挑选到制作的过程都细细讲究,
良杯安静的空间让人可以专注不受打扰,在这里除了吃的舒服,更可以好好放下心。
离开前想外带一些贝果,但已经被预约光了。
看来下次可要早点来预定,也趁机再试试优格了~

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