[食记] 新北 吉美蒸笼包

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2020-05-02 09:44:33
餐厅名称:吉美蒸笼包
电话:02 2695 9208
营业时间:05:30–13:30
地址:新北市汐止区明峰街170号
无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/ji-mei/
每人平均价位:60
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:小笼包、蒸饺
官网:略
=====我是分隔线======
高雄友人每次回汐止,几乎早餐一定来吃这家‘吉美蒸笼包’。
虽然后来东湖也开了系属同门的‘佳玟蒸笼包’,不过对我来说其实两间距离差不多。
这天趁著天气好,特别绕过来‘吉美蒸笼包’试试看跟‘佳玟蒸笼包’有没有不同!
先说结论,我觉得两家差不多啦,最少我吃不出差别!
‘吉美蒸笼包’店内的桌数不多,许多上班族都是直接外带到公司当早餐,
由于大多数人把小笼包当早餐,因此早上7~9点左右是人潮最多的时刻,几乎都要排队。
想避开人潮的话,建议10点后过来几乎就不用等了。
‘吉美蒸笼包’菜单价位(2020.04)
来‘吉美蒸笼包’必吃的就是小笼包、蒸饺,竹笋包、高丽菜包也有人推荐,但我从未买
过。
小笼包比一般小笼包大上许多,网友甚至戏称这是大笼包,蒸饺也是巨无霸级,都比外头
大上不少。
小笼包配蒸饺,再来杯冰豆浆,每次来几乎都这样吃!
‘吉美蒸笼包’- 蒸饺
蒸饺馅料很多很实在,表皮偏黄,饺皮口感也不错。
有人说肉馅略带猪腥味,但可能每次我都沾辣椒酱吃,这问题感觉不明显。
‘吉美蒸笼包’- 小笼包
除非你是巨鸟胃,否则切记小笼包别一次点太多颗。
这天跟朋友过来,朋友开口就点10颗,马上被我阻止!10颗大概我们两个吃都太撑吧,
我平常午餐不吃,早餐的食量不小,大都都点蒸饺5加小笼包2,一般女生建议2颗小笼包
就好,或蒸饺3~4、小笼包1。
小笼包的面团非常传统,不是那种小笼汤包的薄皮,而是老面发过的面皮,软Q带点厚度

吃起来满是面香,而内馅也满满都是肉,现场吃热腾腾咬下还会爆浆喷汁,难怪大家早起
特地来排这顿早餐!
后记:
汐止‘吉美蒸笼包’其实在Google Maps上也有4.3的高评价,
网上纷纷留言回应“这不是小笼包,别被骗了!这是大笼包呀!”、“值得从东湖专程过
来一趟!”、“第一次吃有惊艳感!”、“请继续专注坚持的营业,因为我还要吃30年”

足可见小笼包受好评的程度,整体来说的确餐点好吃,CP值也高,有机会来汐止想吃小笼
包,记得注意营业时间!

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