[食记] 秀丽 Le Radici

楼主: shangyikuo (内湖金城武)   2020-04-27 14:27:51
餐厅名称:秀丽 Le Radici
消费时间:109年/4月
地址:花莲县花莲市国联一路125号
电话:0989-586296
营业时间:上午09:00-12:00 下午13:30-16:00
网志图文版:http://kuokuo.tw/hualien-le-radici-cafe/
就在某一天突然兴致勃勃的非常想吃肉桂卷,在市区悠晃时查到了网络颇具盛名的丽秀。
门面由大面积的落地窗组合,当阳光斜射洒进室内时,植物的影子打在墙上让视觉感受整
个放松不少。
咖啡厅名字取源于意大利语Le Radici的“根”字,并且还有“家人”的意思。窗外摆放
大大小小植物,当有些餐点需要使用时,老板娘就会拿着剪刀到门口现采现用,既有观赏
作用又有实质的用途。
椅子用栈板组合而成,上方柜子则搭配了藤蔓植物,为这个小角落延伸出温度。疫情当下
,老板娘会先帮客人测量完体温与消毒后才入座,为背包客栈及咖啡店做好把关。
漂亮字体的手写菜单也提升了不少质感,虽然没有照片呼应,但餐点背后都有简单介绍,
粉丝页上也都可以看到餐点的照片,还算是方便点餐。
**香柠蜜茶(冰)-110元、拿铁(热)-120元
冰冰凉凉的蜂蜜水配上烘晒过的香檬片,经搅拌后香柠的香气与蜂蜜相互衬托,比放入新
鲜柠檬更多添了不一样的香气。门口剪下的芳香万寿菊,可以用木棒轻轻按压就会有不同
气味唷,喝完立马决定要去花市抱一盆回家!热拿铁喝起来算是顺口,细腻奶泡加上好入
口的温度,整体来说算是中规中矩。
**肉桂卷(原味)-80元
不知道是不是以黑糖肉桂粉取代了淋上糖霜的那种肉桂卷,所以吃起来非常清爽不会过甜
。肉桂味也非常柔和,而面包体底部也没有湿黏,吃起来像刚做好出炉一般微微酥脆的口
感。店家建议直接就口吃或手撕,三两下就解决掉了,真想一个接一个,如果喜欢肉桂卷
但怕甜的朋友在此大力推荐。
**美好花生在芝麻奶酪-100元
芝麻奶酪的香气十足且口感非常绵密。撒著刨过的花生糖,再加上碎碎焦糖、浓浓的花生
香气以及芝麻气味在嘴里融合好好吃唷。上头装饰用的薄饼干脆度也维持得不错。整体来
说,是想起秀丽时会印象深刻的甜点。
**意大利脆饼(巧克力)-50元
看起来平凡的脆饼,咬下去可一点都不平凡,沙沙的口感、浓浓巧克力香气,还能吃到里
头像奶油酥条的面包体,虽然不像精致甜点有着华丽的摆设但东西都在水准之上,如果不
知道可以去哪里消磨时间,不访来秀丽坐坐尝尝甜点,喝着低消必点一杯的饮品放松一下
作者: cordeliatai (我不是天才小厨师磨人了)   2020-04-27 14:52:00
是秀丽还是丽秀?

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