[食记] 桃园。MOVE KITCHEN 牧夫餐坊

楼主: larle (岌岌可危)   2020-04-25 22:48:19
餐厅名称:MOVE KITCHEN 牧夫餐坊
消费时间:2020年/4月
地址:桃园市桃园区坤成街92号
电话:03-3550692
营业时间:11:30-15:00, 17:00-21:00, 周一公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/move-kitchen.html
若非接获牧夫餐坊情报,压根不晓得坤成街在哪。这天寻址前
来,才发现原来是大业路上的小巷弄。
  这里的餐点以点心、汉堡、炖饭、意大利面及饮品为主。抄得
意大利面及牛排推荐,但菜单上并未见牛排。想尝的意大利面口味
均辣,无奈只好改选炖饭。店内有排靠窗的高脚椅座位,感觉望着
街景用餐应该很惬意。内用有提供免费饮水。
红酒炖牛肉豪华套餐 430元 法式蜂蜜面包 50元
豪华套餐包括沙拉、汤、面包、甜点及饮品。不知道套餐的面
包即为菜单上的法式蜂蜜面包,不小心多点了一份。
  法式蜂蜜面包软中有弹,久嚼微有甜味,不知是否和蜂蜜有关
。沙拉有生菜、坚果及果干,淋油醋酱后洒上芝麻,酱汁咸酸适中
,吃来颇开胃。玉米浓汤浓稠度刚好,马铃薯味明显,整体对我而
言味道稍淡。饮料为咖啡,照例不提。
  红酒炖牛肉餐的摆盘上又出现法式蜂蜜面包,莫名有种想剁手
的冲动。其它则为烤青蔬及白饭,烤青蔬以原味呈现。红酒炖牛肉
的牛肉炖到轻挟即散,个人偏好保留些许口感。酱汁确实能尝出红
酒味,只是自己不好酒。
  甜点为巧克力蛋糕,略似布朗尼质地但又没那么扎实,巧克力
味不浓郁,整体非己好。
墨鱼海鲜炖饭 250元 烤鸡翅 110元
  墨鱼海鲜炖饭的米饭溼软,鲜虾、蛤蜊等海鲜以及墨鱼汁的鲜
度有被米饭充份吸收,刷上的起司丝为点缀效果。
  烤鸡翅为三支三节翅的份量。鸡翅入味有香料香,鸡肉也没烤
得太干。
  一路吃来大抵中规中矩无惊艳处,不过室内用餐氛围挺舒适,
感觉很适合度过放空的午后。

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