[食记] 日本 东京 极味屋汉堡排

楼主: osakaleo (osakaleo)   2020-04-16 17:50:17
餐厅名称:极味屋
消费时间:2020年1月
地址:东京涩谷PARCO
每人平均价位:1800円
可否刷卡:可
有图有真相网志版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/352081933
之前在福冈吃到,觉得很好吃,
汉堡排可以这样吃(这种吃法),觉得有趣,
而且真的很好吃!吃过一次念念不忘啊!
没想到,它竟然开到涩谷PARCO来啦!
极味屋来到东京后,呈现的方式和福冈本店不一样欸!
福冈本店是将汉堡排放在一个铁盘里,然后有附一个小石块可以加热汉堡排。
而在涩谷店,则是做成像铁板烧店的样子,
大家坐在铁板前,汉堡排上桌时是放在一个盘子上,
然后想加热时,是将汉堡排肉直接放在铁板上加热即可。
涩谷店和本店的食用方法有点不同,但一样好吃啦!
我觉得这汉堡排好吃的原因,
除了肉的品质好以外,
就是可以自行加热,自行决定熟度,
这样一定可以吃到自己爱的熟度与美味度,
会觉得美味度上升不少。
(已经流行了好几年炸牛排也是这样,可以自行加让到自己喜爱的熟度。)
不过因为涩谷店没有使用铁盘来装汉堡排,所以没办法加蛋花,很可惜!
然后汉堡排也只有铁板方式,没有炭火烤方式。
但是但是...
可以在福冈以外的地方吃到极味屋就是赞!

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