[食记] 台北 国父纪念馆 Dozo Izakaya Bar

楼主: PTTjane (jane wu)   2020-04-12 21:34:59
餐厅名称:Dozo Izakaya Bar
消费时间:2020/04
地址:台北市大安区光复南路102号
电话: 02 2778 1135
营业时间:1800-0200(日~四)、1800-0300(五六)
每人平均价位:500-1000
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:焦糖鲑鱼箱寿司
一家日式创作料理店,但也有一些披萨或韩式拌饭等异国风料理,还有多样饮料、调酒,
外面看起来超像夜店,里面晚上灯光美气氛佳,但不会太吵闹。
我们这次走一个吃饭聊天风,所以都点会饱的东西哈哈! -
焦糖鲑鱼箱寿司 $430
鲑鱼生鱼片炙烧后放在寿司饭上,入口即化的鲑鱼上方再铺上店家自制的焦糖Creamy酱加
很像鱼酥片的妆点,但酱也不会到太甜,还不错吃,两个加班人那时候饿到爆炸,吃这道
快速满足!
韩风石锅饭(牛) $260
扫光鲑鱼生鱼片后上了主食,顾著讲话没有很细的看里面的细节,但整体配料搭配跟一般
石锅饭差不多。服务生帮忙拌开后,微辣的酱汁散播到每一颗圆润的米和配菜上,味道颇
香又开胃,很快的就扫的差不多,基本上我觉得肉和菜、酱的搭配蛮圆融的,算是不错吃
的石锅饭
和风海陆白酱披萨 $260
本来默默觉得在这种地方点披萨是在哈囉,不过服务生也有推,朋友说要吃就佛系点起来
,后来发现比我想像的还不错,白酱ok不会到过腻,海味是上头铺的鲑鱼片,陆的部分忘
了是什么肉,披萨皮内层面包感、外层微酥脆,文火烤出,在日料店吃披萨成就达成!
XDD
整体说,餐点几乎无雷,串烧类生鱼片类偏贵(但最近疫情关系很多日本食材缺货不卖),
像我们这样吃粗饱的话配上这个气氛环境CP值还算OK,虽然那时候走到门口还被吓到想说
我订了一家这么像夜店的店吗傻眼哈哈XDD
门口有一大鼓,五六日据说有表演(应该会是吵闹风),茶喝到饱,服务生前面加茶加的挺
殷勤的,因为疫情人很少,两个人被分派坐六人座,完全可以把家当外套都放旁边还可以
双手一摊,只差没有翘脚了XD
服务费10%
照片:https://www.instagram.com/p/B-1QZJUHiGD/

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