[食记] 台北大同-产出The Food贰店│老屋镜中凝望时光的碎片

楼主: kielkiel (引线木偶)   2020-04-12 11:21:52
餐厅名称:产出贰店The Food
地 址:台北市大同区赤峰街18号-3号
营业时间:周一到周五 10:00-18:00,周六到周日9:00-18:00
价 位:100-280元
消费日期:2019.11
推荐菜色:早餐盘-香煎蜂蜜焦糖鲑鱼、蔓越梅鸡肉可颂
※食记/游记有时效性,请以店家资讯为主。
  口味属个人感官意识,仅是记录生活、饮食体验,提供参考※
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  [网志图文版:https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/323092042 ]
  缓一些的步调,来到逆流时光的老屋,任时间空间思想飘浮。
  
  中山捷运站附近,4号出口大概5分钟路程的赤峰街,
  栉比鳞次的早午餐店,争艳。
 
 
  以老屋工业风为主轴的“产出贰店”,
  低饱和度的门面色彩,落地窗外一展仿佛《岁月神偷》的年华,有种穿越时空的
显眼。
 
 
  “产出贰店”不接受订位,走一个随缘客路线,假日又有限时用餐90分钟。
  所以很幸运当我们临时决定吃早午餐,还刚好有两个空位。
  店内人潮陆续有人走,又陆续坐满,带来一种流年感触。
 
 
  清水模的工业风配搭素净的格砖,觉得最亮眼的设计,是墙上一隅的裸镜。
  默默投射著粗犷与细腻一线间的老屋,往来客人的现在与未来一瞬。
 
  水跟餐具酱料都是自助式,酱料基本款番茄酱、好市多玫瑰盐还有胡椒盐。
 
 
  座位大概有20个,多数为两人座,部分椅子下面可放包包。
  座椅硬板凳无法久坐(所以才较有空位?XD)
  有一个看起来较舒服的沙发座,好像没有开放给客人,上面放店员的包包,似乎是店
家休息区。
 
 
  产出贰店菜单。
  早午餐盘组合为主,搭配沙拉单点及部分甜点。加价80元可以饮料任选,不是折价抵
差价觉得CP值不错。
  菜单会把配料清楚说明,对妹妹这个挑食怪来说感觉贴心。
 
 
  蔓越梅鸡肉可颂 $220
 
  酥松的可颂内夹鸡肉、生菜等,特别是还有夹柳橙,增加清爽口感。
  配搭蔓越莓果酱,咸肉食与酸甜莓果组合的滋味很开胃,滑蛋柔顺,马铃薯块绵密。
 
 
  早餐盘-香煎蜂蜜焦糖鲑鱼 $280
 
  早餐盘内容丰盛,有煎鲑鱼、炒蛋、沙拉、马铃薯块、可颂面包。
  可颂与单点的一样,烤外酥内软蛮香,薯块松软不油,半熟嫩蛋妹妹也很喜欢。
  沙拉除了生菜外还附两片橘子,配好市多胡麻酱。
 
 
  主菜鲑鱼很大气,虽然不到很厚,但是是完整的一大片。
  没想过煎式鲑鱼将蜂蜜香甜入味竟然非常搭配,加热后不会过甜剩下只有香气盈绕,
与洒有胡椒粒的微辣口感融合。
 
 
  饮料加价80元。
  一杯黑糖拿铁、一杯榛果拿铁。
  很中规中矩的表现,不浓不淡的顺口。
 
 
  一个悠闲的早晨,仿佛陷入时光旅境。
  简简单单品尝食物,转换生命能量,也许正是早午餐的美好意境之一。

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