图文网志版：
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以下纯文字：
消费日期：2020/04
店家名称：鹰王肉圆
店家地址：新竹市香山区延平路二段350号
店家电话：0933 794 992
营业时间：周四到周二10:30-19:00 (周三公休)
这次来新竹是为了踩点打卡景点+买冰。
来到新竹，当然也得继续完成肉圆口袋名单。
上次飞龙食记：https://reurl.cc/1QK0NG
这次来到人气也很高，地处较为偏远的鹰王肉圆。
店家实际并不在延平路二段上，而是在延平路二段上看到指标后，需再转进巷间才会看到
店家，在空军基地附近，不过路口车子就蛮多的，应该不会难找，停车的话，周边还算好
停。
站在店家门口往空军基地看去。
店门口，一间还算大间的铁皮屋。
营业时间：10:30-19:00，周三公休。
针对防疫期间有些宣导与措施请大家注意喔！
贩售品项：肉圆、汤品，汤品有单一、两种、跟三种一次满足的综合汤。
也有贩售生的可以自行带回家烹调。
还有一样似乎感觉不怎么搭嘎的香肠???
贩售历史：创始于民国51年，哇！可是将近60年了？！
就是这样一台改装车开进铁皮屋贩售著。
香肠的部分则是在外头烤的唷～ 飘出阵阵香气。
来看看这些品项吧～
肉圆40元，一份有两颗。
上面看起来使用了两种酱与大量的蒜泥，点餐时店家并无询问是否要辣，桌上也没有相关
的酱料，所以应该都是这样的吧。
肉圆个头不算小，内馅以红糟肉及葱组成，调味还算恰当。
皮的部分来吃之前搜到的食记比较是说鹰王偏软，让我有些担心，不过实际吃了并不会喔
，Q度跟软度我觉得都算可以。
酱料的部分，甜辣度适中，不过辣度应该都是来自于蒜泥，颇有山葵那种呛辣感，吃下去
挺过瘾的，也深刻的残留在口中。
骨仔肉汤40元
鱼丸+鱼羹汤50元
本以为两碗汤的汤底相同只差在汤料，没想到喝了不大一样
骨仔汤较为清淡；另一碗则较有味道，喝来有些偏甜，都可洒点桌上的胡椒粉提味。
鱼丸剖面
香肠35元/条
因为现点现烤，等候时间稍长。
不过一上来香气扑鼻，令人食指大动。
肥瘦比例适中，吃来不腻口。
一口咬下，碳烤的香气与高粱香气结合，我觉得很好吃！差点想要再来一条了，一开始黑
人问号的香肠反而是最令我惊艳的。
好像也有人是直接来买烤香肠而已的唷～
吃完出来路上看到这家大排长龙的咸酥鸡？感觉也颇厉害？有机会再尝试了。