[食记] 台北大同 MAN MANO慢慢弄 乳酪坊/起司吧 刷菜单

楼主: AlphaD (DD)   2020-04-11 23:09:23
餐厅名称:MAN MANO慢慢弄??乳酪坊/起司吧
消费时间:2020年/4月
地址:103台北市大同区延平北路二段272巷16号
电话:02 2553 6863
营业时间:12pm~9pm(休周一、二)
每人平均价位:1000
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:马背温沙拉,慢慢弄乳花
官网:https://www.facebook.com/lab.manmano/
https://i.imgur.com/vgxFzwF.jpg
一堆起司的网志:
https://pse.is/NGHXA
一家制作各种起司的小小制作工坊,各种菜色凸显各种起司的特色,蛮好吃,推荐马背温沙拉,慢慢弄乳花。
一家小小的工坊,专门供应各大饭店,知名餐厅各种起司,所以其实很常吃到这间出品的起司
本店也有出菜色,来凸显各种起司的风味,甜的、咸的、甜点都有
吃下来好像一场起司博览会,蛮好吃
== 菜色 ==
马背起司温沙拉 4/5 300元 马背起司烤过,超好吃超香,最爱的一道。
莫札瑞拉卷皮寿司 3/5 280元 觉得还好
木瓜布拉塔佐香料油 3/5 300元 还不错
布拉塔佐蕃茄芝麻叶 3/5 300元 在外面很平常可以吃到的沙拉。
西西里炖茄子小点 2/5 250元 下面是面包,没有很爱。
焗烤千层茄子 2/5 280元 没有很爱这道
奶油菇菇瑞可塔面疙瘩 4/5 360元 不错,起司味浓郁
香料肉肠青花笋炒猫耳面 4/5 360元 这道也好吃,肉肠配起司,绝搭
红酒炖牛舌佐薯泥与烤时蔬 4/5 480元 今天唯一没起司的菜,但是他的牛舌炖得很好,点了二份。
义式现流鱼 4/5 480元 鲭鱼,里面大约五分熟,不得不说,处理得很好,不会腥,很好吃。
鸭胸佐玉米酱 3/5 580元 台湾吃不到像法国一样好吃的鸭胸,他们算不错,免强及格了。
布拉塔水果盘 3/5 310元 这算甜点,加了蜂蜜,我爱。
慢慢弄乳花 5/5 60元 我很爱这道,有点像布丁,又有点豆花,但是有起司味。
烟燻起司冰淇淋 1/5 150元 这道太怪了,超强的烟燻味,不像甜点了。
阿芙佳朵冰淇淋咖啡 3/5 180元 加了咖啡的烟燻冰淇淋有比较ok.

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