餐厅名称：新北林口 温野菜火锅吃到饱
消费时间：2020年/3月
地址：台湾新北市林口区文化三路一段356号2楼(三井outlet park内）
电话：02 2606 9195
营业时间：11:00~21:30
价位：550~900 依照所选方案价格有所不同
推荐菜色：蔬菜类 霜淇淋
图文版：
https://heidichao.pixnet.net/blog/post/68841647
一直觉得这间的用餐方式很妙，如果是猪肉爱好者那收费较低，加上服务费平日午餐价位
大概五百左右，但如果要加其他肉类的选项居然活生生多了一百变六百！多了的肉种除了
原本只有猪五花、猪梅花和鸡腿肉之外，加上了安格斯黑牛五花、牛背肩肉、羊肉、还有
白虾。更妙的是还有寿司，但老实说他们家的寿司只有扣分没有加到分啊，还不如把寿司
这个项目全部取消，把成本回馈到顾客身上或是其他部分再加强一点还比较加分。
既然都说到寿司了那就先来讲寿司吧，本来看到寿司菜单上有葱花鲔鱼军舰立刻让我眼睛
一亮，想说不错不错，结果店家告知说这是数量限定，但我们当天是中午一开门左右就进
去吃了，居然说没了这个不是很奇妙吗XDD，于是只好点其他几种来吃吃，口味非常普通
，而且普通之余外型大概是我看过被捏得形状最随兴的握寿司了，极度松散而且变形哈哈
哈哈哈，而且送上来已经是东倒西歪了，良心建议寿司取消啊啊啊啊只有帮店家扣分啊～
另外讲一下环境，就是店内用全黑的通病，除非是真的到处都超级无敌爆炸干净干爽，不
然只要有一点点水渍或是东西摆得比较杂乱就会让人感觉很脏，当天走去自助拿菜的动线
上就不时看到地上有点水渍，还有厨房出口的地方有点杂乱，不过也感觉得出来自助取菜
那边的菜柜炸物柜之类的都有用心地保持干净，排列都很整齐，还不错。
酱料区的酱料也很多样，周围都很干净，加分。甜点柜就在酱料旁边，不过甜点我没吃，
基本上这种火锅店的甜点就那样，加上我对甜食比较没兴趣，所以通常我不太会去吃。不
过冰淇淋是霜淇淋的我超喜欢！而且旁边还有黑糖蜜可以自己加，大加分啊！！饮料什么
的比较弱，就几种但我对喝得也没有很在意哈哈哈。当天好像还有红豆汤。
当天炸物有四种，分别是薯条、地瓜薯条、鸡软骨、炸鸡等，其中鸡软骨跟炸鸡很好吃，
醃得很入味不需要再另外沾酱，本身就甜甜咸咸的，炸得也酥酥的，不错～
重点的火锅现在才要讲到XD，有好几种汤头譬如温野菜白汤、胶原盐味、黄金昆布高汤、
麻辣、寿喜烧等，我们选了一半胶原盐味一半麻辣，胶原盐味一开始有一颗胶原蛋白球在
汤里很可爱，煮一下之后就融化了没拍到，不过这个汤底吃到后来真的蛮咸的，肉跟菜后
来都不用再沾酱了。辣锅也不会很辣，我个人蛮喜欢的。
肉类跟寿司是要跟服务人员点的，但因为我门被安排坐在比较里面所以有点难叫到人，有
几次我们想加点等了好久。他们家的肉片算是切得比较薄的那种，优点是比较快熟跟入味
，缺点就是爽感比较低XDD，猪没有猪腥味很好，牛五花也好吃。
丸子之类的非常扣分，几乎每种丸子吃起来味道都差不多，不用特地去吃它们，因为一点
特色都没有，而且也没有很好吃。丸子旁边有两种鱼片，都不错算新鲜。但这区有熟食的
小菜跟生食放很近我个人觉得怪怪的啦就不会想去吃这个熟食了。
店名叫温野菜那自然不能再菜上输人，的确蔬菜的部分非常好，满满的而且种类很多，只
要一有缺或少了就会再补满，看起来就很赏心悦目，全部的蔬菜都好新鲜，该绿的很绿，
大大大推这区，爱吃蔬菜的会很开心，素食者也蛮适合来这边的，不过汤底就要选一下。
整体吃下来还算可以，我们是平日中午去的选的，选的是豪华飨宴，其实这间的方案很多
，会让人有点眼花撩乱，除了最便宜的特选飨宴（猪鸡）、我们这次点的豪华飨宴（猪鸡
牛羊寿司虾）之外，还有顶级飨宴（多了松阪猪、黑牛板腱、寿司种类也多了一些）、极
上飨宴（比前面全部加起来再多了牛舌），加299还有酒精饮料任喝，所以方案太多种了
一开始坐下来就要稍微研究一下菜单看哪种最适合自己，各方案的价格跟店家资讯我写在
下面：
温野菜火锅吃到饱
地址：台湾新北市林口区文化三路一段356号2楼(三井outlet park内）
电话：02 2606 9195
营业时间：11:00~21:30
各种方案价位，全部需加一成服务费(方案内容在上面我写过了)：
特选飨宴：平日499 晚餐例假日549
豪华飨宴：平日549 晚餐例假日649
顶级飨宴：平日669 晚餐例假日769
极上飨宴：平日769 晚餐例假日869
酒精饮料任喝+299