[食记] 新竹竹北 史坦利美式牛排(Stanley’s)

楼主: sigma2003 (不要问?因为爱!)   2020-04-03 13:06:00
餐厅名称:史坦利美式牛排(Stanley’s)
消费时间:2020年/03月
地址:302新竹县竹北市成功二街142号
电话:03-5501800
营业时间:11:30–14:30 17:30-22:00 (假日 11:30-22:00)
每人平均价位:400-500
推荐菜色:舒肥碳烤美国雪花牛排8oz
图文版:https://vicdaily.com/20200320-stanley/
自从上次看完电视对这家店的介绍,加上连续预约失败后,我就对这家牛排馆产生了
一些好奇心,究竟是有多好吃,因此趁著一次周末两天没有事情,打去预约所有的时段,
终于预约到了一次这家牛排,另外预约成功后,也会有短信通知确认,可以随时自行取消
,短信上面还有附上全部的菜单,在过去用餐之前,就能先决定要吃什么了XD。
到了我们预约的时间,来到了史坦利美式牛排竹北店,店家位在成功二街上,外观上
来说像是一家小店,从外面一眼望过去,并没有到非常的显眼,门口也有摆放菜单,因此
可以先看看内容物再决定是否要进去用餐 ,须注意的是,店家周边都停满了机车,并不
是很好停车,开车的朋友应该只能停到付费停车场或是寻找附近的路边停车格,再走路
过来用餐了。
史坦利美式牛排的菜单,可以看到主要卖排餐和美式汉堡,排餐的价位范围约在390元
-990元之间,而美式汉堡则在200元-300元之间,两者皆是加100元-190元可以升级成套餐
,多了汤、饮料和甜点,如果觉得这样还吃不够的话,也还有一些附餐可以做搭配,另外
也有卖酒精饮料,提供给想聚餐的顾客另一种选择。
史坦利牛排因为受限于店内空间不大,因此桌与桌的距离比较靠近,我在去用餐的时
候,刚好隔壁桌的预约时间比较晚,用餐时旁边没有坐人,可以轻松聊天,但我想如果是
在热门时段前往,除非周边都是认识的朋友,不然整体应该会是一个蛮吵杂的环境,每一
桌的桌边也都摆着柠檬水、餐具、纸巾和沾酱,可以随时取用。
点完餐后,一开始上的是加点套餐附的浓汤和饮料,浓汤是蘑菇浓汤,整个汤喝起来
的感觉是,奶味比其它家重很多,因此喝完后,会有喝了很多奶油的感觉,饮料方面,
店家的选择性并不多,大都是软性碳酸饮料,也是直接整瓶拿给顾客,不会再另外分装。
附餐加点的香酥洋葱圈(80元),洋葱圈和外面比较不同的是,这家的洋葱圈是直接用
洋葱裹粉炸出来的,因此大小不一,但可以吃到整片的洋葱,外皮也相当的酥脆,搭上附
的黄芥末酱,也是相当的好吃。
舒肥碳烤美国雪花牛排8oz(390元),点这道餐可以配餐七选二,这次选了外面比较吃
不到的风味饭和奶油玉米,风味饭用洋葱、芹菜、红萝卜稍微点缀,米饭粒粒Q弹,吃起
来有香米饭的感觉,奶油玉米也相当的鲜甜可口,不过吃多了会开始卡牙齿,但店家柜台
有提供牙签剃牙,算是贴心:D
  牛排放的牛排刀和一般店家不同,是属于比较大把的,因此相当好切,牛排因为舒肥
过的关系,外面烤的焦脆,但里面软嫩,可以吃的到牛肉的原汁原味,又不黏牙,以这价
位来说,CP值相当的高,牛排使用店家菜单上推荐的5分熟就可以了,肉里面只会有一点
点红红的,但不太有血水。
夏威夷牛肉汉堡(280元),史坦利美式牛排在菜单上有个大口吃汉堡的秘诀,就是要
你一口全部咬下,因此我们也从善如流,将汉堡放进店家提供的汉堡袋,然后一口咬下,
汉堡内含肉、培根、热狗肠、生菜和凤梨,面包和外面美式汉堡又有点不同,酥酥脆脆好
吃,搭配凤梨的点缀,酸酸咸咸甜甜好滋味,汉堡的配餐是附地瓜薯条,不过吃起来的
感觉就有点干了,建议搭配旁边配料架的番茄酱一起吃,会好吃很多。
  整体而言,史坦利美式牛排在主餐上的cp值很高,各式价位任君挑选,配餐也可以根
据自己的预算去做搭配,主餐的表现亮眼好吃,价格也高贵不贵,难怪我们要离开的时候
,有另一组客人愿意现场候位所有的时间,就是要吃到,毕竟在北部这样的店并不多,想
吃的话建议要提早打电话预约,另外店家是可以刷卡的,菜单上的价位也还要加一成服务
费唷。

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