餐厅名称：老夫子小馆
消费时间：2020年/03月
地址：高雄市冈山区中华路162号
电话：07 626 3798
营业时间：11:00-14:00 , 17:00-21:00 星期一休息
每人平均价位：$200-350
可否刷卡：否
有无包厢：无
完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352015114
冈山美食一直以来都非常多样化
高雄县年代冈山本身就是镇
加上工业发达, 还有军校空军因素
市中心吃的东西非常多
像今天来到这家老夫子小馆
完全就是被在地人力捧的美味~
老夫子总店在台南
很多人都跟我说他是热炒店
不过门口的招牌还有''水饺专卖''几个字
就把他先当成复合式中式餐饮XD
晚上生意真的超好
就算是平日也几乎要等一下才会有位置
连续假日跟重要节日不能订位
如果其他时间来感觉还是订一订比较保险
室内用餐以6人以上群组为主
桌子也几乎是大桌~
我个人是觉得因为这边菜份量都蛮多的
就算是小份, 两个人来可能也点不了什么东西
推荐4个人以上来用餐比较适合
菜单有四面, 上面没什么图片
如果有选择障碍,
可以看一下墙壁上推荐的选择
今天选的几乎都是店家的招牌菜
对比份量我觉得非常划算
4元一颗水饺绝对必点~
比很多连锁外带, 甚至夜市都还要便宜
点锅的朋友一开始会先上卡式炉
几乎大部分人都会点个汤
冷泡茶系列
使用大量原片茶叶真材实料
毛豆 招待
看人家文章, 几年前店家会招待炒青菜
我们现场拿到是毛豆也不错蛮好吃的
我一直觉得这种传统餐厅应该喝酒的人蛮多
不过可能现在酒驾抓非常严格
又或者是来的时候家庭聚会比较多
真的没看到什么人喝酒~~
我自己也因为需要驾驶没办法,
不然毛豆真的蛮下酒哈哈
*未满18请勿喝酒
德国猪脚 $350
传统台式餐厅卖德国猪脚还蛮神奇的
而且这价位不管是跟传统
或者是德式美式餐厅比都超便宜
猪脚有改良, 外皮不是脆的
不过肉质很嫩不干
搭配沾酱是传统台式猪脚酱
韩式泡菜配起来也很清爽真的蛮好吃的也很特别
感觉是外面吃不太到的口感~
油条蚵仔 中 $250
一开始觉得油条蚵仔
为什么这两个东西可以放在一起
不过真的会一吃爱上, 蛮有创意的
油条吸收蛤蛎鲜味别有一番风味,
吃起来也较不干
而且完全真材实料,
蛤蛎比油条还要多很下饭
金莎花枝 中 $250
如果喜欢咸蛋黄口味的朋友
绝对要点个金沙系列,
这个浓度一定可以满足
搭配中卷较爽脆
剩下金莎酱料还真的一度有冲动想包回去
当薯片的沾酱XD
水饺 $4/颗
这边门口就大大的写着水饺专卖
水饺形状上就蛮特别
口感上皮薄多汁,
今天选择韭菜跟高丽菜,
喜欢这边水饺外皮的口感
味道蛮够不一定要沾酱油
4块一颗也真的够便宜
可买冷冻回去继续吃~
空心菜中 $110
炒青菜满多选择
今天我们选择的是空心菜
牛奶海鲜汤 大 $650
帮我们点餐的先生,
一开始就很直接跟我们说这份单价高,
是因为汤成本高使用纯鲜奶,
喜欢这种爽快, 感觉很有信心就点了XD
热炒的热门品项
是德国猪脚跟牛奶锅也...有趣哈哈
我们点的是大锅
6人以上分会比较适合
锅底其实很简单,
就是海鲜跟大量高丽菜加上鲜奶
非常纯粹又真材实料的牛奶锅
海鲜搭配来讲,
都是一些会让牛奶会比较有鲜甜味的选择
下面大量高丽菜整体煮起来还满搭配
这牛奶汤底喝起来的确是非常浓
不会说看起来像牛奶喝起来像水
顺口又有一点咸味
但这个价位来讲料实在是不多
不过站在喝汤的角度来讲还是会蛮推的
白饭 $15
还是建议要点个白饭
不然很多东西吃到最后都会觉得好重口味
小美冰淇淋 免费招待
很多人推荐这边就是用餐结束会有免费冰淇淋
提供的是小美4种口味
不能外带, 内用可以吃到饱
整体来说老夫子的消费真的便宜
一堆人吃下来一人不到300块
道道菜也真的是蛮真材实料
种类选择上也非常丰富
从新鲜海产到较创意的德式猪脚, 牛奶锅
还有超值的4元水饺, 吃25颗才100绝对必点
这个水准我觉得从高雄市区跑来吃都值得
绝对是平凡但用心的家常热炒料理