餐厅名称：牧牛Mu Niu
消费时间：2020年/03月
地址：302新竹县竹北市自强七街48号
电话：03-6581997
营业时间：11:00–14:30, 17:00–21:30
每人平均价位：100-200
推荐菜色：厚切炸猪排丼
图文版：https://vicdaily.com/20200314-muniu/
牧牛Mu Niu位在竹北自强七街上，也就是竹北喜来登附近，成功特区里面，从外
观看起来是一家朴实小店，并没有太过夸张的装潢，内部也由于店家不大的关系，桌
与桌的距离都还蛮靠近的，因此如果想安静讲话的话就不是那么方便了，另外二楼有
提供洗手间，外面有一整排的公有机车停车位，汽车的话，距离店家门口最近的停车
场最近围起来，似乎要准备盖影城，因此停车就比较不那么方便了
牧牛Mu Niu的菜单样式非常的简单，可以先看到上面的价位，除了牛排之外，其它
都在120元-180元之间，有各式的丼饭，咖哩饭和乌龙面，另外最近也提供了牛排可以
选择，是一家很标准的日式丼饭餐厅，也因此到了用餐时间，通常都可以看到外面相
当多人在等候用餐。
点完餐后，可以到旁边的备料台，拿味增汤或是倒柠檬水来喝，店家还有另外提供
葱花和紫菜，以及调味粉来增添风味，这部份还算不随便马虎，另外餐具和纸巾也都是
在这个地方自助拿取。
厚切炸猪排丼（150元），满满一片猪排配上蛋液，另外佐以葱花和花椰菜，很有
日式丼饭的风味。
鲜菇菇丼（120元），除了满满的菇菇之外，还搭配了半颗糖心蛋，菇菇丼的味道会
让我想到办桌请客时候的羹汤料理，吃起来的味道还蛮像的，另外这道料理蛋奶素是可以
吃的，喜欢菇类的朋友应该会很爱。
由于两道丼饭并没有特别大量的绿色蔬菜，刚好看到墙上有过猫胡麻（40元），因此
就点来补充纤维素了，这道是凉拌的餐点，有点小菜的概念，吃饱后，最后再喝一碗店家
提供的味增汤，结束这满足的一餐。
整体而言， 牧牛Mu Niu给我的感觉和乐阳食堂很相似，都是一样的平价好吃cp值高
，但牧牛受限于店家大小的关系，因此相较于乐阳食堂来说，就会比较适合将餐点外带
回家吃，但就少了无限的味增汤，不那么特别适合内用聊天，如果只是纯吃饭，那是非
常OK的，推荐给各位。