餐厅名称：阶段甜点
消费时间：2020年/3月
电话：03-5278869
地址：新竹市北区长安街89号
营业时间：10:30~18:00 周一、二休
blog图文版：https://morrisyu.com/archives/5919
阶段甜点，位在新竹城隍庙附近巷弄内的甜点店，开店也已经有一年多的时间，不过仍然
是间高人气的甜点店，假日如果太晚来，常常是要候位的情形。
阶段甜点房间本身是间老房子，在装潢上是没有动到房子的结构，纯白色的墙面，搭配木
造家俱，整个让人感觉很舒服。
座位区在一、二楼都有，二楼在一楼客满后才会开放，座位数来说还算不少。
menu，饮品的种类还不少，轻食提供的口项依当天而定，甜点的话以戚风为主，口味非常
的多，每天都会有不同。
热拿铁，常常点拿铁都会遇到温度偏高的问题，这杯拿铁温度控制不错，奶泡相当绵密，
口感滑顺，尾韵的甜味让人喜欢。
烤奶油芋泥蜂蜜吐司，吐司是厚片，微烤过后外酥内软口感非常棒，搭配奶油及芋泥，还
有手工苹果果酱。
三层水果铁观音戚风，水果有奇异果、芒果、草莓，在草莓季最后吃到草莓，草莓依然好
吃，芒果季的初期吃到的芒果味道也到味，戚风蛋糕体口感软绵好吃。
葡萄伯爵茶戚风，伯爵茶戚风再淋上伯爵果酱，再加上大量的葡萄，葡萄很甜。
蜜红豆抹茶戚风，抹茶蛋糕有着淡淡抹茶味，加上蜜红豆及抹茶酱，吃得到红豆的甜味及
抹茶的苦涩味。