[食记] 桃园 日隆早点.古早味粉浆蛋饼!

楼主: zine1215 (大口)   2020-03-23 14:34:14
餐厅名称:日隆早点
消费时间:2020年3月
地址:桃园市桃园区经国路、南平路交叉路口(路边少量车格,建议骑车方便)
营业时间:6:30~11:30(周日公休)
网志:https://zineblog.com.tw/blog/post/200318
说到桃园超人气早餐,那就一定要提到这间“日隆早点”,
尤其招牌的古早味粉浆蛋饼更是超热卖,甚至还有不少朋友都是一个人吃两份,
甚至连平日都还要排队,就知道有多受欢迎啦!另外必点的还有炒面加蛋,
尤其一定要半熟蛋,古早味肉燥咸甜甘醇的滋味加上蛋黄更是香浓滑顺,
一整个超级开胃,喜爱的朋友一定要早点来,晚来还吃不到!
“日隆早点”就位于桃园区经国路、南平路交叉路口,
认明扛棒上的臭脸猫咪就对啦~这附近不算太好停车,只有零星几个车格,
还是骑车方便许多!当天来的时候还下著雨,没想到还是小排了一下队,
听说假日排得更夸张唷!
菜单大致上就是包子、馒头、汤包、炒面、蛋饼及饮品,上头没有写价格,
不过都是铜板价就是了!
前方煎台阿姨一直忙着煎粉浆蛋饼,后方的大哥则是不停地打蛋,
搭配起来其实满流畅的,所以也不太需要久候!
店家采用每日现打的面糊搭配满满的青葱下去先煎熟,再放蛋下去一起煎,
在等待的时候就能闻到浓浓的香气,不过油烟味也稍重了些,
排完队后回到家身上还带点油烟味,大家都知道我们去排队了,哈!
买了蛋饼、炒面加蛋、汤包、特调饮品,没有等太久,大概十分钟左右就轮到我们了!
店家也会询问需不需要淋酱料、餐具等,还算是满客气有礼貌的!
因为没有内用区,所以只能外带回家享用啦!蛋饼是用塑胶袋盛装,
炒饭及汤包则是放在塑胶盒里头,感觉比较没这么环保,
也建议大家方便的话可以自带餐具唷!
我们请店家将酱料都加在里头,饮料搭配的是特调,也就是咖啡奶茶,喝起来很奇妙,
有种牛奶跟咖啡、茶共用的感觉~奶味虽重,不过味道也还算清爽,不会过于甜腻,
搭配餐点也还不错!
首先来看他们家的蛋饼,虽然看起来有点丑丑的,但是味道可真的是不错,
简单搭配酱油膏就很美味!
他们家的粉浆蛋饼吃起来边边有点酥酥的,里头蓬松软Q,满嘴都是葱香与蛋香,
搭配微微酱香还满提味好吃!
蛋饼吃起来厚实饱满又不会过于Q弹,算是满好入口,
尤其加入了大量的青葱更增添不少香气,搭配起来很是迷人!
口味还满不错的,香气也很够;硬要挑剔的话就是份量小了点,
男孩儿可能要吃两份才会饱(笑)!
炒面加蛋,荷包蛋可以选要全熟还是半熟,我们选了半熟蛋,就可以来个蛋黄瀑布啦!
将蛋黄跟炒面混在一起享用,不仅香气更丰沛,面条也增添了滑顺口感,
搭配起来很开胃好吃!蛋,另外再额外加辣,光是视觉上就很丰富!
加上一点店家特制的辣酱,更提衬不少香气,吃起来很是过瘾!相较于蛋饼来说,
炒面更得我们的欢心,两种都很可以!
“日隆早点”的古早味粉浆蛋饼加上浓浓的青葱让整体香气提升不少,
不管是口感或味道都不错,只可惜份量少了点,男孩儿应该吃不饱!
炒面加蛋、汤包也都有不错的表现,可惜餐具让人感觉不太环保,且油烟味超重,
建议大家可以自带餐具比较好,以上跟大家简单分享囉!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com