楼主:
happy520 (快乐我爱你)
2020-03-15 10:57:27餐厅名称:Selfish Burger 喀汉堡
消费时间:2020年1月
网志:https://yobooo.blogspot.com/2020/03/selfish-burger.html
+NT150超级饿套餐:
内容物是小任性拼盘(粗马铃薯条、洋葱圈*4、蜂蜜鸡翅*1)
饮料(80元任选:可乐、冷/热红茶、柠檬姜汁汽水)
★ 蜂蜜鸡翅是本日第一,表皮有用义式香料按摩过,迷迭香极勾人缠人,拳拳打中我,
调味咸淡适中,很耐吃,蜂蜜是额外淋上去的,但其实我觉得单吃味道更好。
★ 洋葱圈是本日第二,无油耗无辛辣,只有洋葱的清甜,好吃!
★ 薯条是本日最普,马铃薯味和它调味一样都是清淡版,
虽然有附蕃茄酱但其实沾鸡翅那个蜂蜜比较棒而且更好吃了耶!诚心推荐XD
饮料还是习惯要用可乐搭配汉堡炸物,这里多了一片柠檬当然更清爽解腻啦!
介绍汉堡之前先来介绍汉堡包,店家给予地瓜布里欧和黑糖竹炭面包两种选择,以下是官
网节录:
“
奶油地瓜布里欧:
法式作法保有经典弹牙口感,松软绵密不黏牙。口感香浓,尾韵带有淡淡的地瓜甜味。
黑糖竹炭面包:
仅以1/4低糖调配,消光黑的粗糙感每一口咬下都呈现Q软的口感,充满鼻腔的淡淡小麦香
气。”
这次选择了地瓜布里欧,虽然没有特别留意是否有地瓜味,但烤过的汉堡包就是要鼓掌,
我喜欢它焦糖烤色的烤脆边缘,还有鼓鼓涨起的空气感。
★ 苹果鸡 NT240
裸露的内馅意图诱人,但吃完觉得是神秘组合?
上方是苹果派的那种稠状苹果馅再撒下一点辣椒粉;
中间是去骨鸡腿外皮有一点碳烤味,但没有深入骨髓;
底下衬著一苹果薄片,和先前苹果丁相较,我比较喜欢这种天然的水甜,但一直觉得这里
的鸡腿调味和苹果调味没有融合感耶……
★ 柚子鳕鱼 NT250
鱼爱好者都会喜欢这里的带皮鳕鱼,肉质细嫩够海味,
紫甘蓝牛蕃茄什么的就只是陪衬了,
至于柚子塔塔酱,因为友人刀工关系我这一半没吃到,但始作俑者回报说有柚子香啦^^”