餐厅名称：方云云面包店
消费时间：2020年/2月
地址：台南市中西区中山路8巷3之1号
电话：无
营业时间：周一至周日 15:30-18:00
每人平均价位：50up
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：方云云独家吐司、太妃糖草莓奶酥面包、乌鱼子石安蛋沙拉面包
好读图文分享：https://guliufish.com/blog/post/missfang
心得分享：
隐藏在台南巷弄里，这间面包店的人气真的超级夯，据了解竟然是五吉堂的姐妹店耶~ 而
他们家的营业时间也很短，所以想吃到他们家的面包及吐司，通常都要把握时机趁刚营业
时冲一波，不然最好的建议就是得提前预订，否则很容易晚了一步就少了些选择。话说~
很庆幸我有先预订，不然当天刚营业就不断涌入人潮前去购买，才短短的等待取货时间里
，大部分的商品都快被扫得差不多了，真的有点吓到我了！！
方云云面包店的店名或许有些人会跟我一样猜想是取名于老板娘的名字吗？不过这个答案
就在网络的资源发达下，解惑了我的疑问，原来是取自于店里主打的独家款方方正正造型
吐司，因此而命名为“方云云”，不过我觉得除了独家款吐司之外，也有好几种面包都很
有特色，至于当天会出什么样的面包？店家都会在粉丝页预先告知，所以每一天都会有不
一样的惊喜哦！
他们家的面包，我觉得很吸引人的一个地方，就是都会创造出一些其他面包店所没有的创
新口味，非常有他们自家的营业特色风格，而且在口味上也都是不固定产出，每一天都充
满惊喜感，像我就会一直很期待他们家又将推出什么样的口味商品呢！
当天所带回与家人共享的面包及吐司分为为蜂蜜方云云、巧克力方云云、芝麻酱面包、太
妃糖草莓奶酥面包、大甲芋头菠萝、乌鱼子石安蛋沙拉六种。
太妃糖草莓奶酥面包 $65
外表看似平凡普通，但内馅却相当有内涵的其中一项面包，他们家的面包似乎一直以来都
不走吸睛夺目的路线，而是带给人一种实在感，当你咬下面包的那一刻才会发现它的价值
所在，这也是我很喜欢他们家面包的其中一个原因。
太妃糖草莓奶酥面包的内馅先是奶酥的香气，后味慢慢有太妃糖的风味呈现，而咀嚼的过
程中，还有草莓的果肉，微酸微甜还不赖呢！虽然有太妃糖，原本以为会很甜，但其实吃
起来一点都不会，意外的老少咸宜。
太妃糖草莓奶酥面包的内馅先是奶酥的香气，后味慢慢有太妃糖的风味呈现，而咀嚼的过
程中，还有草莓的果肉，微酸微甜还不赖呢！虽然有太妃糖，原本以为会很甜，但其实吃
起来一点都不会，意外的老少咸宜。
乌鱼子石安蛋沙拉面包 $65
当天的面包里，我个人最爱的就是这个口味，味道非常独特且超好吃，有着淡淡的乌鱼子
咸香，结合味美的沙拉，而选用的石安蛋吃起来有弹性且细致，面包软绵且略带有淡淡的
甜香风味，这个面包我很可以，也推荐给爱美食的朋友们。
芝麻酱面包 $50
实在不得不称赞他们家面包的口感，除了内馅扎实，就连面包本体都好吃到值得大力推荐
，难怪他们家也拥有了一批固定的老饕客。
蜂蜜方云云 $150
我觉得他们家的吐司最让我想推荐的地方，就是当你吃过可以明显感受到他们的用料真的
很实在，完全可以吃到原味食材的制作风味，由于吐司吃起来没有过多的香料添加，但却
有着浓厚的香气散发，一般我们吃到很多味道的面包可能都会有一些添加物，但他们家却
没有这样的感受，所以我才说用料真的很实在。
巧克力方云云 $150
近闻有着巧克力迷人的香气，吃起来则有着淡淡的巧克力风味散发，不甜也完全不腻口，
而这个口味的吐司其实单吃就很可以，再配个牛奶就很赞了！
一间卖著看起来很普实的面包，但却在内馅总是让人充满惊艳感，或许这就是店家的迷人
之处，真的很多顾客都会慕名而来，也因此成为了忠实的老饕顾客，而这份美味其实真的
很难完全用文字去形容，真的还是要亲身去感受才能明白其魅力之处呢！