餐厅名称：H会馆-海之悦铁板烧
消费时间：2020年/3月
地址：屏东县狮子乡竹坑巷60号
电话：08-8771777#8500
营业时间：12:00~、17:30~
每人平均价位：请参考官网
可否刷卡：可
有无包厢：
推荐菜色：
官网：https://www.h-resort.com/?page_id=32
好读图多版：https://mstwinkle.com/hresort-lunch/
说起垦丁H会馆大家可能不知道是哪里，但如果说往垦丁的路上，有个很像飞碟的建筑物，
一定有印象。
垦丁H会馆已经开幕了数年，但比起垦丁街上的饭店夏都、凯萨、华泰瑞苑等，知名度算是
相对较不足。不过这几年也陆续造访几次，对于H会馆的景色，可是念念不忘，甚至列为我
心中理想的婚礼场地清单。而最近意外发现H会馆居然有铁板烧，这应该是恒春半岛方圆
100公里内唯一的铁板烧了，当然立刻手刀定位造访。
这天中午，只有我们一行人，顺势包场了。
窗外是超美的台湾海峡
各式餐具给的齐全
海之悦铁板烧采预约制，订位组会事先询问当天要点选主餐跟汤品，主厨12点准时出现在
铁板桌前，端出我们今天的食材。套餐含面包、汤品、沙拉、前菜、主餐、清炒时蔬、当
季炒饭、现做甜点、水果拼盘、饮料，天阿！真的非常丰盛～选择了主餐法式羊排及Prime
肩牛小排。
香蒜面包、蘑菇浓汤：中规中矩，份量不少
每次吃铁板烧，最喜欢就是吃著碗里看着碗外？！超级享受ＸＤＤＤ
主厨从前菜的玉米笋开始烹调，用橄榄油低温油煎，这时候都铁板都没有冒烟，所以推测
应该温度还相对低。
草虾先摆盘
这道是前菜，有草虾、干贝、蔬菜等，没想到前菜这么够意思，蔬菜真的神好吃，特别是
杏苞姑，整个多汁鲜嫩到不行，草虾已经先去好壳，吃起来也是新鲜弹牙不错！
吃前菜的同时，主餐也不停歇的准备中，牛排、羊排、蒜头，排排站在铁板上。
刀起刀落
主餐：法式羊排，羊排嫩没有骚味，羊骨头的部分贴心的用铝箔纸包起来，可以优雅的啃
食。
主餐：牛肩小排五分熟，蛮神奇的，明明是油花不多肩小排，肉眼看起来像下图的#3，但
却吃起来非常鲜嫩多汁，真是惊呆我，估计主厨的功力了得～这块很适合不爱吃油腻的牛
肉饕客。不过后来发现晚餐菜单有和牛，下次再访想试试和牛。
BTW蒜头也好吃
铁板烧最爱的炒蔬菜
其实吃完炒蔬菜已经蛮饱了，但主厨问说要不要再来碗炒饭，铁板炒饭欸岂能错过，当然
是来一下！铁板炒饭是使用鸡蛋跟赤尾青虾米，主厨解释其实赤尾青虾米就是没有染色的
樱花虾，所以他们选择了原色的虾米作为食材。炒饭很香，但是真的太饱了，小胃人慎入
，不过这很值得吃。
铁板甜点：面包粉裹香蕉淋蜂蜜，这个很特别，可以说是真正的台湾甜点，都是使用台湾
的烹调元素，又充满东南亚风味～又是一个饱～
饭后水果，水果不用多说了，台湾NO.1！
素食套餐
H会馆环境：醉人的270度海景
来个简短心得：
1. 午餐时段的菜单，非常划算，整套吃下来不超过1000元，整体体验也不错，下次会想试
试看更高单价的牛肉套餐。
2. 饭店估计因为有历史了，小细节不太精致，所有的花材都是塑胶假花、蛮多地方塑胶感
很重。不过因为海景无敌，可以忽略那些小细节。
3. 查了一下房价，现在居然海景套房平日只要三千块，来盘算哪天来住宿玩水好了。