餐厅名称：鸡soba本舖 梓山 (鶏そば本舗 梓山)
消费时间：2020年/2月
地址：台湾台北市中山区双城街15-5号
电话：无
营业时间：18:00 - 22:00
每人平均价位：230 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：清鸡汤溏心蛋拉面 + 高粱辣椒
官网：https://www.facebook.com/azusayamataipei/
图多Blog好读版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/03/blog-post_5.html
2020年2月4日，这天晚上和朋友一起来吃拉面
我们选择的餐厅是位于台湾台北的鸡荞麦本舖 梓山 (鶏そば本舗 梓山)
最靠近的捷运站是捷运中山国小站
门口有菜单
菜单的字体蛮好看的
而有另外一张菜单
有附上各个品项的详细解说
在左思右想后
决定来吃看看溏心蛋清汤白鸡面！
一碗是230 TWD (= 7.67 USD)
店内的装潢看起来很不错
有一种时髦感
不同于我的清鸡汤拉面
朋友点的则是浓厚鸡汤拉面
https://imgur.com/WBjFXjy.jpg
我的清鸡汤拉面上面
配料有鸡肉叉烧，溏心蛋，笋干，海苔，金针，水菜，辣椒丝以及洋葱
先喝上一口清汤
有鸡与蔬菜的香甜
却又不会过份油腻
加入店家特制的洋葱酥
则使汤的香气更加多元
而更不可错过的
则是这里的特制酱料，高粱辣椒
https://imgur.com/s20sbKe.jpg
加入后使的热腾腾的鸡汤
带着微微辣度的酒香
吃起来比起原味更加美味的多！
https://imgur.com/oOXCEJw.jpg
面的硬度则是选择硬面
吸收了带有酒香的鸡汤
吃起来口感和味道都很优秀
舒肥过的鸡肉叉烧
口感相当软嫩且多汁
而溏心蛋熟度也是拿捏的恰到好处
一口咬下后则是溢出那黄澄澄的蛋黄
此外还可以免费加一次面
这里的拉面不仅美味好吃
而且能让客人有饱足感
是很适合日常生活中的平实美味！