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餐厅名称：德州美墨炸鸡天母店
消费时间：2020年/2月
地址：台北市士林区中山北路六段752号
电话：02 2876 7532
营业时间：11:00-21:30
每人平均价位：150~200
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：美式炸鸡、鸡柳条
台北市炸鸡名店有非常多家，但在天母地区，有一家总是屹立不摇的稳进网友前五名内
那就是德州美墨炸鸡，印象中至少也开了五年以上有，后续因为评价真的很不错
所以也陆续在京站与微风南山开了分店，但还是想来朝圣天母本店
而且听说本店好吃一些
德州美墨炸鸡天母店交通
来天母最大的问题就是交通，如果搭捷运来，到捷运站离天母其实还有一段距离
所以比较方便的就是搭乘公共汽车，到台北美国/日侨学校这站下车
就会直接到德州美墨炸鸡天母店！这样也方便多了不用搭捷运又转公共汽车
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以下四条路线都会到达，个人是在台北车站搭中山干线
大约半个小时就抵达了还挺快的
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之前曾经去过微风南山吃过一次，这次则是和三五好友一起约在这
来试试看天母店的滋味如何，门口还有午餐限定的菜单可以参考一下
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我们大约12点进来，一开始没什么人，过了10分钟后二楼就几乎坐满了
建议热门时段要内用一定要先上去找个位置坐
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最近因为疫情的关系，大家都能明显感受到街上逛街的人变少，也很多人不去餐厅吃外食
所以外送就特别夯，美墨炸鸡也有外送，满千还免运费喔！
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刚刚说到疫情，美墨炸鸡也有消毒水可供顾客使用，还是呼吁一下大家
不管去哪吃饭，饭前洗手都一定要做！
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德州美墨炸鸡菜单
最左边就是美式炸鸡套餐，中间上方则是午餐专属的饭类区，中下则是汉堡三明治区
右边则是有儿童餐、单点区等，选择性多也挺明了的，不过选择性多大家就会比较多意见
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折过来的最后一页则是配餐类，个人非常推荐奶油玉米和高丽菜沙拉
吃起来和炸鸡超搭的！
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二楼就是用餐区，位置还算多，而且很多位置都是给多人聚餐一起吃的
当天甚至还有八人一桌一起吃炸鸡聊天好不开心，吃炸鸡不管是一个人或者多人吃都开心
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回收餐盘区上则是有各种酱料，番茄酱、芥末酱、是拉差香甜辣椒酱、墨西哥绿辣椒酱等
后面两种辣椒酱非常推荐沾炸物来吃看看，风味很特殊
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也有男女独立的洗手间，吃炸鸡前大家要多洗手！
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德州美墨炸鸡分享餐
我们比较多人，所以听从店员建议直接点鼠年吉祥派对分享餐，有八块美式炸鸡
酥炸鸡柳条x6、美味小配餐x4、还有一瓶瓶装饮料，我们和店员换成红茶
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再加点一份炸鸡胗大份的，因为没吃过烤鸡翅，又加点了德州香脆辣鸡翅半打
但因为结果送餐送错了，把我们的鸡柳条也送成炸鸡胗，店长说会补送给我们
多的炸鸡胗当然也不能回收呀，就很大方送给我们吃，真希望有啤酒可以配炸鸡胗
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这样的餐点内容，建议四人以上到五人来吃会比较刚好，不然真的会太撑啦！
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朋友还摆出一副想要独占炸鸡桶的姿势来拍一张
结果他吃了两块炸鸡和超多炸鸡胗就宣布投降
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洋葱圈味道炸的挺不错的很酥脆，美墨的地瓜薯条味道比较重，吃起来也更为脆口
不用沾任何酱就好吃！所以来美墨我也很爱点地瓜薯条当配餐
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另外两样则是奶油玉米和高丽菜沙拉，奶油玉米小份的就份量很多，香甜可口又有奶油香
高丽菜沙拉则是我的炸鸡救星，只要觉得腻口的时候，来一口高丽菜沙拉又能继续战斗
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墨西哥青辣椒酱则是德州美墨炸鸡中最特殊的沾酱，配上美式炸鸡让你一口接一口
辛辣又清爽。我真的要凭良心偷偷说，天母总店的炸鸡吃起来比较有肉汁
炸衣也比较酥脆一点，味道上也更重些
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烤鸡翅也是要凭良心说，比较普通一点，味道上不差，但和炸鸡一比就没什么特殊之点
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美墨炸鸡的鸡柳条则是我这次最惊艳的炸物，好吃又多汁，而且还保有鸡肉的口感
市面的鸡柳条就是吃起来就毫无口感又很碎，美墨的则不是还有点弹性，炸衣也很完美
搭配上是拉差香甜辣椒酱更是停不下来，鸡柳条我会建议是除了美式炸鸡以外
我个人建议必点的美墨炸鸡第二品项
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炸鸡胗也是德州美墨炸鸡的特色之一，很多人都想不到来到美式炸鸡店
怎么会有台式炸鸡胗。但就是那么的台美混合风，外皮一样还是美式炸鸡的面衣
内里则是台味鸡胗
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吃起来还真的挺不错的，不过吃多了还是会不太好咬，建议可以点半份尝试看看就可
也能外带回家配上啤酒更是享受
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有位朋友还吃的不太过瘾，自己下去单点了辣味韩式酱菜巨无霸鸡腿堡
份量十足生菜又给的很多！单点加上红茶也才129而已相当便宜
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鸡腿肉酥脆又软嫩，配上份量十足的生菜和泡菜，还有点微微的花生酱滋味
如果想吃汉堡的这款相当推荐，就不知道这款新品菜色是否会变成常态汉堡单品了
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德州美墨炸鸡天母店总结
天母总店就是名不虚传，美式炸鸡味道真的相当棒，能在天母美国学校这种激战区生存
味道一定要有两把刷子，后来旁边还开了更大间的肯德基，但中午生意也没有美墨炸鸡好
因为一吃就知道美墨炸鸡不管是风味和肉质都好上不少，当然连锁店还是有连锁店的好处
虽然天母店比较远一些，但相当值得来朝圣一次喔！吃看看就知道，谢谢收看。