餐厅名称：军功润饼刈包之家
消费时间：2020年/2月
地址：台中市北屯区军和街119号
电话：04-2437-2501
营业时间：星期日、星期一公休
上午 11:00–下午 03:00
下午 04:30–晚上 08:00
每人平均价位：$45
好读图文版：https://rlaidiary.com/popiah-steamedbun-jg/
军功润饼刈包之家是一间隐藏在巷弄的店家
因为距离住家不远
一直是润饼和刈包的口袋名单店家
前几天在PTT分享 军功水煎包 (#1UJAJ6k_) 食记的时候
有推文提到了军功的润饼
所以就再找时间来访介绍 军功润饼刈包之家
润饼刈包之家所在的军和街并不大条
停车可能比较难找位置
建议想来的人骑车会比较方便
内用的空间不大
不过每次来排队觅食的时候看到都是外带的人居多 …
店内使用的润饼皮都是店家手工自制
可以看到面糊在高温的铁板上快速的转圈
迅速的完成一张轻薄的的润饼皮
军功润饼刈包之家 菜单
可以依个人喜好单点
也可以选择 润饼+刈包+四神汤的套餐组合
P.S 套餐组合价位没有优惠，只是点餐比较方便 …
润饼–原味│45元
这里的润饼Size在印象中已经是数一数二的大了
食量不大的人一个润饼就饱了
因为当天是外带
所以回到家还特地切开拍了剖面照
扎实饱满的内馅
每一口都能吃的到高丽菜、红烧肉、豆干、花生粉、菜脯和蛋酥等好料
店家自制的润饼皮也很Q弹
每次来此必点润饼…大推荐
P.S 正常内馅会加香菜，如果不吃香菜记得告知店家
刈包│45元
刈包皮保有Q度，不会蒸到湿软
肥瘦适中卤到软嫩入味的卤肉
花生粉的香甜以及解腻的酸菜和香菜提味
蒸好的刈包加上卤肉、花生粉、酸菜、香菜
就是这么朴实无华的经典美味组合
P.S 正常内馅会加香菜，如果不吃香菜记得告知店家
隔间冬粉│65元
隔间肉加上菜干的搭配也让人惊叹
红葱头和香菜也称职的让汤头很够味
冬粉都被料盖住了
夹起来透透气 …
味增汤│免费
店里的四神汤也是热门餐点
但是我不爱内脏类的食物 …
重点是有提供免费的味增汤可以享用
又能省下一笔…开心
平均花费与心得
此次平均花费金额：NT67元/人
军功润饼刈包之家的餐点和价格都很实在
文章里的润饼、刈包和冬粉都是常吃的选择
也推荐给喜欢传统美食的朋友
小缺点大概就是路小条了点，停车不方便吧…