图文网志版
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这次选在平日晚上到东方文华的Cafe’用餐,当天位置并没有坐满,隔壁还是住在饭店里
的外国客人下来用餐,所以有别于buffet人很多的拥挤感,取食也不太需要大排队,用餐
环境也很安静。
入座后会提供一人一块小金块包装的食物,一开始我以为大概是巧克力,打开才知道 com
e on 原来是鹅肝酱。
海鲜部分有生鱼片(网上很多人说没吃到生鱼片,是因为季节性吗?)、小龙虾和蟹脚等等,
已经忘了吃几只蟹脚,这种星级的饭店食材只能说都很新鲜,加上料理方式让人吃了久久
不忘。
用餐中间有个亮点,就是‘火烤阿拉斯加’火烧冰淇淋表演,选上自己喜欢的水果酱或巧
克力酱,视觉跟味觉根本同时被疗愈。
特别想提当天现场的煎牛排和干贝,因为飨飨的煎干贝旁边有附松露酱,上次吃完觉得那
样的组合非常好吃,但文华并没有特别提供,于是不要脸的问服务人员想要有松露酱做搭
配,想不到还真的有~~~~~~。立刻对文华的好感度又再度上升。
冰淇淋是他们饭店的手工冰淇淋,我觉很值得一试,饮料是桌边服务,点完会由服务人员
送上来。
这次在文华cafe’的用餐我相当喜欢,整个用餐过程的环境氛围让人不自觉慢慢享用,也
满愿意再访。