[食记] 台北 大安 元气菓舖 盐之花牛角 奶酥面包

楼主: PPuff   2020-02-15 21:09:47
有图文无音乐版:https://ppuff.pixnet.net/blog/post/351746839
餐厅名称:元气菓舖
消费时间:2020年/2月
地址:106台北市大安区复兴南路二段151巷19号1楼
电话:02-2325-0302
营业时间:平日08:10-21:10/六日11:00-21:10
每人平均价位:20-50
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:盐之花牛角、焦糖饼干奶酥
官网:https://www.facebook.com/genki.pain/
身为面包控的我,只要有路过任何店家,就算不饿也一定会走进去溜搭溜搭~
而盐面包(塩パン)更是我的必买款,目前心目中的第一名是日本コッペん道卖的塩パン。
一个大概只有半个手掌大,外面酥脆、里头扎实,底部是像罗宋面包的奶油焦脆底。
在台湾到现在都还没有找到可以与它匹敌的塩パン。
而如果你清爽派的,喜欢一禾堂海盐奶油卷($40),
那请不要错过元气果舖的盐之花牛角($28)!
法国总统奶油制成,并搭配法国给宏德产区盐之花提味,吃得到咸中带甜的细致口感。
如果想找甜面包,则推荐 焦糖饼干奶酥$20。
外皮使用日式饼干工法,焦香饼干再包入浓郁的奶酥馅。
个头不大,对小鸟胃的我来说刚刚好,吃完满满的幸福感~
虽然店家有固定的营业时间,但时不时FB官网都会发布提早卖完的讯息。
若打算晚上前往尝鲜的朋友,过去前不妨先打个电话确认一下,以免扑空 :)

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