[食记] 新葡苑 CITY LINK 内湖店。春节年宴菜色!

楼主: beareni (Sisi)   2020-02-09 22:44:35
餐厅名称:新葡苑 CITY LINK 内湖店
消费时间:2020年/1月
地址:台北市内湖区成功路四段188号2楼
电话:02-87921393
营业时间:11.00~21.00
每人平均价位:1000
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:年宴桌菜
全图文分享:https://sisicooking.blogspot.com/2020/01/city-link-2020.html
春节初二在新葡苑CITY LINK 内湖店吃年宴菜,跟大家即时分享!
过年前一个月就先订下这次的年宴,午餐可选择11点或1点半两个时段,服务和菜肴都做
得蛮好的。第一道菜“富贵鱼子烧味盘”,乌鱼子的质感很好!鸭肉太抢手了我没吃到,
鸡肉、卤牛肉的肉质鲜嫩好吃、凉拌海蜇皮有点辣!
这次订的新葡苑年宴共12道菜,每桌NT$13,800+10%/10位。
新葡苑在内湖捷运站CITY LINK里的 2F,无论搭捷运或开车过来停在CITY LINK停车场里
都很方便,消费金额也可以折抵停车费。
用餐环境很舒适,服务生上菜、加茶水、收拾餐盘、打包菜肴的速度都很有效率。
“京酱彩椒鲜双脆”这道菜把花枝切得很薄,口感鲜脆跟西洋芹搭在一起很好吃!
“御品花胶龙皇羹”里面吃得到小干贝、虾仁。
我们加点的蟹子虾烧卖,虽然看起来不大,但口感不错。
“香茜彩丝鱼翅饺”是年宴菜单里包含的港式点心,皮很薄夹的时候要小心,饱满的内馅
吃起来香气很好。
“祕制宫廷酱烤骨”用带骨的肋排去做,猪肉已经煮得软透,一夹就会跟骨头分离,口感
软嫩不已,酱汁不会太甜,带着梅子或水果的香气,特别好吃。
加点的叉烧酥,层层的酥皮薄、叉烧内馅软香,吃起来不油不腻的,非常吸引我,下次再
去新葡苑必点这道。
非常鲜甜的“上汤大虾伊府面”,带壳的虾子已经用刀划开中心,很容易就可将虾肉取出
食用。虾子底下是Q弹的伊面,浓郁的虾肉汤汁附着在面条上,每一口都好好吃。
“蒜泥鲜露蒸鱼排”是这次菜色中较为平庸的一道菜,虽然鱼肉的厚度够,但鱼肉吃起来
味道不够鲜美,这盘很快被大家夹走,所以只拍到我自己盘子里的这一块。
我很喜欢“虫草红枣炖全鸡”这道的汤头,喝起来甘甜温暖,虽然这锅里的全鸡不大只,
但汤头滋味清甜。
加点的鲜虾肠粉,每份切成6块,每块都吃得到虾仁!
“蠔皇北菇扒时蔬”用菠菜与北菇搭在一起,淋上蠔油吃起来略甜。
“金黄脆皮马蹄条”炸得热呼呼的,一上桌就被大家抢食一空,这道我就没吃了。
“港式精致美甜汤”里面满满的白木耳、莲子、红枣、龙眼干,甜汤喝起来香浓滑顺,最
后的“季节合时水果盘”是一大盘橘子,我们直接打包带回家!
结帐时可以顺便带一些叉烧包、萝卜糕回家吃!

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