消费时间：2019.12.03
地址：高雄市三民区鼎山街420号
电话：(07)383-2525
营业时间：11:00~14:00 / 16:30~21:30
PS.此店有不限金额的低消ㄛ!!
图文并茂网志：https://happy919girl.pixnet.net/blog/post/47184684
跟黄先生到悦诚广场当完假文青，正愁晚餐不知该吃什么好，
google后发现同事推荐的平价小火锅恰巧在附近，
爱吃锅物的我们二话不说便直奔这间今年刚新开幕的‘日初小火锅鼎山店’。
其虽主打百元火锅，但装潢摆设却丝毫不马虎。
店内空间宽敞明亮，用餐区大多为4~8人的座位，
但就算只有一个人来吃，也不用担心得跟陌生人大眼瞪小眼，
贴心的店家另规划有吧台单人座。
菜单上除了猪肉锅、雪花牛肉锅、臭臭锅、泡菜锅、蛤蜊丝瓜锅等各式小火锅，
也有特选火锅料、新鲜蔬菜鲜肉区、本月精选可供加点，
锅物单价约在$90~$160之间(FB菜单)。若担心吃不饱还可加价升级套餐：
A套餐+$40=火锅+招牌炸豆腐、B套餐+$70=火锅+炸豆腐+猪肉/羊肉/牛肉。
每桌必点的‘招牌炸豆腐(贪吃价$40/套餐加购)’，
外皮薄脆，里头的豆腐软嫩湿润，
将泡菜塞进豆腐中间的孔洞一起吃，口感及味道更是加分。
黄先生点了‘雪花牛肉锅(贪吃价$120)’+B套餐(严选猪肉)，
能一次吃到两种不同的肉品，以这个价位来说肉质还算可以接受。
吃火锅习惯搭配猪肉的我当然要吃‘严选猪肉锅(贪吃价$120)’，
若想吃的丰富些则可点附有水煮豆腐及酥皮豆腐的"招牌猪肉锅"。
[yi言一语]
日初的小火锅虽称不上有多美味，但以这最多不超过两百元的价格，
又是在有着网美文青风装潢的环境下用餐，似乎没什么好挑剔的。