餐厅名称：定格餐酒DinggeBistro
消费时间：2019年/12月
地址：新北市永和区中和路421巷4号
电话： 02 8921 1177
营业时间：周日到周一17:30–01:00、周五周六17:30–02:00
网志图文版：https://www.tony60533.com/dinggebistro/
这间定格餐酒位在永和区的中和路巷弄内，捷运永安市场站附近的巷弄美食
之前就知道这间，但一直以为他很贵，这次圣诞节要交换礼物，就选了这间，门口很美耶
店内座位不多，建议要订位，但我们这天订六位聚餐，被分配到四人桌再加两张椅子
说实在的真的好挤且当时进去还很多空桌，问能不能换油漆桶桌并桌，结果店家说都订满
结果一直到用餐结束，那个油漆桶桌只有两个人，当下感觉有点小差
我们也提前订位还给四人桌，扣掉这个部分，其他都还不错食物是好吃的，气氛也还不错
定格超人气双重奏(牛排、松阪猪) $530
当时9oz牛排、松阪猪两个都想点，刚好看到有这个双拼，人气排行榜一次满足
单点的话牛排9oz是280元、松阪猪也是280元，双拼等于便宜了30元
牛排跟松阪猪两个都很好吃，份量也还算可以，虽然我们6个人一下就没了
但牛排真的有软嫩好吃，搭配海盐就很好吃，松阪猪也满Q的，两样都有推
定格椒麻鸡$180
这个椒麻鸡就跟我想像中差满多，因为我们还有点鸡软骨，刚送上来还以为是鸡软骨
这个是炸鸡腿块加上自制的椒麻酱汁，跟外面的椒麻鸡不太一样，比较像一般的炸鸡
感觉肉有点偏少，口味的话是还OK，但相比之下会建议点牛排或松阪猪
玉米笋$90
玉米笋也是基本款，一共有12支耶，且卖相满好的看起来很好吃
玉米笋清脆爽口，还有加一点酱汁，不错吃
三样炸物$250
炸物区通通均一价都90元，炸物区任选三样250元、四样330元，比单点便宜一点点
我们选了三样，阿骂ㄟ海鲜卷、定格炸豆腐、定格脆薯条，送来时愣了两下觉得也太少
炸豆腐刚好六块分量还行，但猪排只有四小块，真的觉得好少，薯条算中规中矩
但放在一起虽然摆盘还不错，但看起来真的超少，不知道分开单点有没有比较多
但扣除掉份量少的部分，觉得三样都还满好吃的，有附泰式酸辣酱跟番茄酱可以沾
炸鸡软骨$140
这个裁示鸡软骨，真的跟椒麻鸡那盘长得很像，鸡软骨还不错吃，份量跟价位也还行
不过一样是秒杀，人多的话突然觉得可以单点自己一份餐点比较吃的饱，
这样分著吃真的一人一口就没了
黑松露鸡腿炖饭$260
黑松露鸡腿炖饭原本以为会是上面一大支鸡腿、下面是炖饭，结果鸡腿已经混再炖饭里面
松露的味道很浓郁我满喜欢的，炖饭也很入味，
今天我最喜欢的菜色除了牛排跟松阪猪之外就是这道
真的认真觉得大家可以各自点一份主食吃就好，应该就比较吃的饱
不过一起点一起分享的好处是可以吃到多样化啦
可能吃餐酒馆想吃饱的话预算要抓高一点这样
西西里燻鲑鱼炒饭$200
西西里鲑鱼炒饭上面还有鱼卵耶，虽然炒饭卖到200元稍稍小贵
但这是餐酒馆好像又算便宜
炒饭粒粒分明，口味还不错，不会过咸炒的满刚好的
但相比之下我个人比较爱吃鸡腿炖饭
酒蒸蛤蛎汤$140
天气冷来一碗酒蒸蛤蛎汤真的很舒服，只是餐酒馆突然出现一个蛤蛎汤感觉有点突兀
且碗上面还有囍字，感觉好像不太搭，但这不是重点，重点是汤还满好喝的蛤蛎也很新鲜
份量大概是两到三人份吧，但其实我觉得我自己也可以喝掉一整碗
我们这天在这间餐厅交换礼物，气氛还算不错，感觉是个很好聊天聚餐的餐厅
重点有营业到半夜耶，平日开到凌晨一点，假日开到凌晨两点，吃宵夜的好地方
最后附上菜单给大家参考囉
网志图文版：https://www.tony60533.com/dinggebistro/