[食记] 台南 伊娃泡芙 & 里夫泡芙

楼主: smallta (冷笑生)   2020-01-15 15:42:11
餐厅名称:伊娃泡芙
消费时间:2019年/11月
地址:台南市中西区国华街二段176号
电话:06-2218815
营业时间:五六日 13:00~21:00
餐厅名称:里夫泡芙
消费时间:2019年/11月
地址:台南市中西区大埔街47号
电话:06-2135159
营业时间:11:00~19:30 周二休
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/228532148
有图无音乐版
朋友们的回味点心就是五妃庙豆腐冰、伊娃泡芙跟里夫的手指泡芙,是说里夫台北东区地
下街也能买到,分两边一边买伊娃一边买里夫。 都是外带,里面应该也没内用。
伊娃本来在豆腐冰隔壁巷子,后来到大埔街也变大间,而里夫手指泡芙没去所以不知道
伊娃泡芙一颗70 ,对比常见的泡芙工坊来说是有比较贵,点了草莓跟起司乳酪,说要放
一小时再吃,外观看起来个头很大,皮不错但放了一小时后内馅还是很硬像在吃冰,没有
滑嫩感,草莓有加覆盆子所以口感就酸一点,而起司乳酪因为草莓太重口味,吃这颗时吃
不出什么味道,早知道就点鲜奶跟巧克力,内馅不是冷冻再放退冰一阵子应该会更好吃
里夫手指泡芙,一次是一盒就大家分著吃,这个内馅就不是冷冻比较像是吃泡芙,饼皮还
OK 没有冷冻很久的口感,馅料甜甜,但比起伊娃泡芙觉得伊娃的比较好吃
最后还有吃豆腐冰,加上芝麻酱跟炼乳甜甜的口感配上滑嫩的鲜奶豆腐蛮好吃

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