[食记] 花莲美食-市区-黑点师鲁肉饭

楼主: td74494 (你还好吗)   2020-01-15 10:10:18
餐厅名称:黑点师鲁肉饭
消费时间:2020年/1月
地址:花莲县花莲市新港街48号
电话:03-8332967
营业时间:11:30-14:00 17:00-24:00
每人平均价位:60-200
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:鲜蚵仔鲁肉饭.残酷牛肉面
官网:
网志好读版
http://shinhua6877.pixnet.net/blog
黑点师鲁肉饭
晚饭时分
拥嚷的新港街上
这家店的招牌吸引了我
大红灯笼高高挂......
不对!
是大红招牌高高挂...
还有个黑点在脸上(双押的意思?)
不要离题......转回来
这之前好像有听说还蛮不错的鲁肉饭
在一层招牌鲁肉汁上再铺上满满的鲜蚵
天啊!!!
没错!!!
鲜蚵!!!
艾瑞真的对鲜蚵毫无招架之力
所以...就...走进去了...
一进到店内其实是非常宽敞的感觉
可能晚饭时刻比较忙碌吧
所以没有人招呼
但...没关系
点菜吃饭这种事情
是不需要教就自然学会的
所以很自然的拿了菜单找了位置
先点上一碗“鲜蚵仔鲁肉饭”
除了鲁肉饭
我还点了“胡麻秋葵”和“醃黄瓜”
由于这家店是采先结帐的方式
于是结帐的时候
我又被店员说服加点了一道“炸蛋”
没有错
就是炸蛋葱油饼里的那种“炸蛋”
其实我原本就想点这道了
只是担心蛋液流出的时候
会破坏鲜蚵的风味就没有下手
既然店员说可以另外放一盘
那当然就加点囉!
“胡麻秋葵”是胡麻酱沾上秋葵
这在花莲算是比较少的搭配
(一般来说都是油膏居多)
而“醃黄瓜”也是有别于一般店家
并不是台式泡菜或是韩式泡菜的作法
我个人认为两道小菜都不错
但私心很希望会有“麻”味的泡菜...
“鲜蚵仔鲁肉饭”上桌啦!
满满的鲁肉与鲜蚵铺满整晚饭上
拿着筷子与汤匙不知道要从哪里下手
真心不夸张!
和著鲁肉鲜蚵与酱汁饭一口下去
真能感觉鲜蚵在舌尖上舞动的节奏
而这鲁肉饭是有一点偏甜的口味
(我个人是比较喜欢偏咸一点的)
没有所谓好或不好
这样的搭配很棒
总之就是好吃...
一口接一口
一口接一口
...
..
.
等等...
怎么可以忘记炸蛋呢?
我很聪明的把鲜蚵仔鲁肉饭上层的
鲜蚵与鲁肉及一些饭吃掉之后
登愣...炸蛋登场......
(等等...炸蛋的蛋白也要先吃掉...)
然后...把炸蛋炸掉(戳破)
蛋汁淋在含有肉汁的米饭上面
喔喔喔~~~
这味道又是另一种绝配
我好像又可以再吃下一碗饭了!
最后总评一下
其实没有什么好总评的啦!
好吃不好吃这种感觉
完全就是每个人的口味一不一样而已
而“黑点师鲁肉饭”刚好
就这么刚好...
对上了我的胃口
我真心觉得不错
我还会再过来吃
也真心推荐给大家

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