[食记] 宜兰 泥鳅 在复古的美好年代里品尝咖哩饭

楼主: ainycka0815 (蛋塔)   2020-01-12 12:22:38
餐厅名称:泥鳅
消费时间:2020年/1月
地址:宜兰县宜兰市农权路118号
营业时间: 11:30 – 18:00(周三公休)
每人平均价位:200元/人
网志图文版:https://ainycka0815.pixnet.net/blog/post/469165715
之前夏天为了工作到了宜兰许多次,在火车上总会看到龟山岛伫立在蔚蓝色的海面上,前
方老旧的矮房仿佛诉说著宜兰的过去时光,宜兰依然保留着最朴实的一面,在泥鳅里,更
可以感受到时光静止的美好年代。
我们这天中午,决定要来泥鳅品尝著名的香料咖哩饭,由于我本身就是咖哩控,只要在菜
单上发现了咖哩的踪迹,就会忍不住想点看看,尤其发现泥鳅的咖哩饭似乎长的很特别(
?),更引发我的强烈好奇心。
泥鳅是一间复古风的咖啡厅,门口并没有显目的招牌,只放了一块木板用白色的颜料简单
的写上了店名,旁边放置了不少茂盛的植栽,让外观不起眼的店面多了一些绿意和亮点。
踏进咖啡厅里仿佛穿越到了另一个时空,木制的桌椅、老旧的橱柜等等,任何一样装饰,
宛如停留在过去的年代里不曾留下痕迹,小时候的回忆似乎可以在这里短暂的相遇,我发
现咖啡厅里有很多复古的马克杯,就像是老板的收藏品一样,朋友说,那是他小时候在咖
啡厅才会看到的杯子。
大块的毛玻璃引起了我很大的共鸣,还记得外婆家的房子还有小时候模糊不清的记忆里,
都有它的存在,墙上古老怀旧的时钟不知道在哪个时空里走动,我想,这个穿越时空的大
门只存在泥鳅里。
咖啡厅的后方摆了很多不同的书籍可以供人自行翻阅,除了书籍之外,一旁的打字机和古
老的桌灯才是真正吸引我目光的东西。
已经过了中午时分,还是有不少客人陆陆续续进来,店员忙得像是陀螺一样地打转,店里
人手并不多,等待的时间或许长了点,但也给了充足的时间感受泥鳅所带来的岁月静好。
泥鳅的基本消费是每人一杯饮品和咸食,我们当天来的目的就是为了这盘咖哩饭,由于摆
盘非常的特殊,之前在网络上看到时就很想来品尝看看。(点我看完整菜单)
松阪猪手炒香料咖哩饭|$190 推荐指数★★★★★
来泥鳅的人,几乎都会点上这一盘咖哩饭,店里的空气似乎也弥漫着一股淡淡的咖哩香气
(笑),而咖哩饭也是咸食的唯一选项,除了咖哩之外,还铺上一些生菜、半颗水煮蛋作为
点缀,最特别的是白饭竟然洒上了满满的杏仁片,是我第一次看到这么特别的搭配,摆盘
完全美的让我们舍不得破坏。
用汤匙舀了一口咖哩饭送进嘴里,浓郁的香料气息立即扑鼻而来,重口味的咖哩瞬间打开
我的味蕾,在炎热的天气里非常的开胃,酥脆的杏仁片和白饭让口感上多了好几种层次的
变化,吃起来有满满的古早味。
美式咖啡(冰)|$100
朋友点了一杯美式咖啡来搭配蛋糕,由于当下冰块已经融化了,喝起来味道较淡,不过可
以感受得出咖啡浑厚的口感。
草莓抹茶戚风蛋糕|$160 推荐指数★★★★★
我们很喜欢蛋糕的配色,绿色和白色仿佛在蛋糕上活泼的跳跃,跟蛋糕的口感一样轻盈,
侧面也看的到草莓切片,在外观上就很赏心悦目,微苦的抹茶带出阵阵清香,奶油微甜不
腻,吃起来很没负担,两种口感在嘴里融合成幸福的滋味,如果不是吃甜食的罪恶感太深
,我们或许会想要一人一块。
每次到宜兰总觉得像在度假,让人只想好好放慢脚步去感受宜兰纯朴的风光,玩累了,或
许可以坐下来点杯咖啡和甜食,走入泥鳅重新回到没有纷扰的年代以及寂静的岁月里,让
我们暂时逃离现在的时空吧!

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