餐厅名称：祥云龙吟
消费时间：2020年/1月
地址：10491台北市中山区乐群三路301号
电话：02 8501 5808
营业时间：6pm~11pm
每人平均价位：9000起
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：套餐
官网：https://www.nihonryori-ryugin.com.tw
https://i.imgur.com/yFxeFdQ.jpg
https://i.imgur.com/GzXpNw7.jpg
https://i.imgur.com/c9hKCkB.jpg
照片清析，有打灯，龙吟强光照片网志版:
https://ddd.pse.is/MDXKL
米其林二星，吃到传说中的乳鸽、超好吃。只有一道美中不足，其他都超赞，依旧舔盘子
这次依旧有很好的用餐体验，是跟熟客来，所以文章内容自行参考
这次有吃到传说中令人惊艳的乳鸽，真的很好吃
其他菜色除了蛤蛎、地瓜叶， 差强人意外，每道都舔盘子了
色、香、味 俱全，尤其在各种调味料间的交互融合，还是如此迷人
餐还是吃得有点久，大概也吃了5个半小时
P.S 餐厅规定不能打灯，但是照片是有打补光灯的，因为包场(包厢也可以打灯)
== 菜单(照片顺序为上菜顺序) ==
白子 生姜 松子。白子切块 用汤匙挖 酱汁好赞
䲠鱼 萝卜 鱼子酱。
这道要一口吃下全部，上面的花花草草不止装饰漂亮，味道合在一起也超好吃
花蟹 米粉 青豆。
这道最强的是他的汤 超鲜甜 所有食材的味道融合，不抢戏，最到最后一滴
鲣鱼 旗鱼 红喉 水针 甜虾 乌贼。
虽然是生鱼片，但是有各种的处理方式，
有的用烟燻，有的用调味料，没有生的感觉，最妙的是 中间有朝鲜蓟的汁，浓稠，沾生鱼片很搭
午仔鱼 白菜 豆浆。豆浆的酱配䲠鱼，怎想也想不到可以这样搭 也是好吃的一道
甘鲷 乌鱼子 香菜 珠葱。强的还是汤，喝到最后一滴
无花果 番茄 洛神花。中场休息清味蕾，冰沙是番茄混洛神花，无花果超好吃
地瓜叶 蛤蜊。这道有点失望，蛤蜊不够饱满，有人吃到沙，
介绍有洒一点点柠檬皮，可能真的只有一点点，没吃出来，味道觉得还好，觉得普，汤还是喝完就是
乳鸽 迷迭香。这道算主菜了，真的是色、香、味俱全。摆盘好(我没照好)，迷迭香烧过，
在骨头内盖了一小块的木碳持续烧着迷迭香，超香。
味道，真的超级嫩，尤其是吃到皮，脆又香。腿的部分用炸的，又是另一层不同味道，这道真的很强!!
越光米 旗鱼 姜 辣椒 糯米椒。这道釜饭，有一点点辣，米饭很好吃
越光米 旗鱼 姜 辣椒 糯米椒。渍物跟味增汤。
可以续饭，加到第三碗，他会换一个碗装，不知为什么
释迦 豆腐乳。
上面那片是豆腐乳的皮，单吃超级咸，超重口味吃不下，
但是敲碎拌一拌，咸甜咸甜的，真的很搭，超级好吃的一道甜点
玉米。上面玉米刷了糖炙一下，下面是玉米冰淇淋，吃了你会发现，连玉米都可以有不同的层次超好吃!!!
菱角 羊羹 茴香 黑糖蛋白霜
生日的小蛋糕其实也超用心，每一口，都有不同的味道，层次多元完美融合，好想再来一个
拌手礼，马告仙贝
https://youtu.be/P301r6Okm_g