[食记] 高雄 Zakuzaku 棒棒泡芙 好吃的日式甜点

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2020-01-11 23:26:01
餐厅名称:Croquantchou Zakuzaku - TW 棒棒泡芙
消费时间:2019年07月
店家地址:高雄市左营区博爱二路777号B1
店家电话:暂无
营业时间:11:00~22:00
(周六日早半小时营业,周五六晚半小时关门,同汉神巨蛋营业时间)
餐点价位:原味泡芙88元
可否刷卡:好像可以
有无包厢:没有
推荐菜色:原味棒棒泡芙
停车地点:汉神巨蛋地下停车场
邻近捷运:巨蛋站
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350657647
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Zakuzaku是一间开在汉神巨蛋楼下的甜点店,
如果印象没有错的话,应该是跟CAPTAIN LOBSTER的快闪店同一天开幕的,
不过CAPTAIN LOBSTER原本的位置已经不知道换了几家店了,
Zakuzaku依旧是在那一个位置好好的存在着。
当天中午先到了四楼的太羽鱼贝料理去吃午餐,
之后要去牵车的时候,刚好经过Zakuzaku,
就想说看到过这么多次了要来吃吃看~~~
又刚好看到这个第二支半价的消息(不确定现在还有没有)
所以就买了两支回去吃~~~
((谜之声:这也太多刚好了吧!!!
Zakuzaku工作人员手脚很俐落,处理的速度很快,
可能是之前排队训练下来反应,
不过现在可能是因为风潮已经过去了,
所以当天经过的时候是没有人排队的。
包装上头有很贴心的反折,
不过还是提醒大家,
这个棒棒泡芙不能压,不然会爆浆。
袋子的设计还不错,轻轻的推一下,就可以把泡芙推出来。
外皮的口感上是还满脆的,
本身就有淡淡的甜味,还有点面包的香味,
是会让人喜欢的口感跟味道。
里头的内馅甜度对寿司羊来说不算太高,
大概是在正常值偏低一些的甜度。
口感上比起一般的卡士达酱更湿润一些,
稍微有点黏,但是更接近是液体状的感觉。
换个方向说一般的卡士达酱会有果酱的黏稠度,
而这个泡芙的内馅则比较像是稍微浓郁一些的黑糖浆的液体状。
奶香味还OK,不会只有吃到糖的死甜。
感想:
因为设柜在汉神巨蛋的地下一楼而且日本来的甜点店,
所以在价格上难免就会比较贵一些,
不过吃起来的感觉还不错,满让人喜欢的。
如果下一次可以在不用排队,
而且也有第二支半价的情况下,
寿司羊是愿意再买个两支回家,
配着无糖的红茶或是咖啡一起吃的。
至于如果是原价而且要排队,
那大概只有刚开幕的时候才会去买吧XDDDD
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~

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