餐厅名称:蓬莱台菜餐厅
消费时间:2019年/12月
地址:台北市北投区中和街238号
电话:02-28912778
营业时间:AM11:00~PM2:00 PM5:00~PM9:00 (周一休)
图文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68646428
总统大选进入尾声,几家欢乐几家愁,不论如何还是吃饭最实在,
再度来北投的蓬莱餐厅,是因为上次太晚来被告知厨房休息,没得吃...
趁这次前往淡水的路上先绕过来买,生意非常之好。
蓬莱餐厅和金蓬莱、兴蓬莱彼此有亲戚渊源,也各有偏好的食客,
我打算有机会在去兴蓬莱试试,毕竟到北投这里的机会比较少,
餐厅内大部分是适合四人以上的大桌,只有靠近柜台摆了小张桌子
想当然尔,如果没预先订位,就只能开启我的外带车上享用模式,
而且算一算等待时间长达4~50分钟,柜台小弟态度佳而且细心,
装好的餐点不是拎了就走,逐一打开比对,丝毫不像某些享有声誉的老店会摆架子。
至于台菜料理的水准,有点出乎意料...并没有到我所期待的出色呀,
无论是白切鸡或者排骨酥这类招牌菜,不得不说~金蓬莱还是胜出许多阿!
两家我都是尽可能在最短时间内享用(约五分钟),所以和现场吃应该差异不大,
白切鸡的肉质、甜味、香气..中上水准,倒觉得不需特别点(当然仍属不错),
排骨酥嚼起来与金蓬莱的那种外层蓬松感,仍有一些差距,感觉上就是温吞了些,
醃渍的滋味四平八稳,倒是软玉豆腐较具趣味,夹上火腿片与香菜、美奶滋..等
还带点儿花生芝麻的香气,馅料味道是ok的,但面糊的质地还是使得这道略嫌粗糙
糖烧猪肝可惜有点腥味,丝瓜蛤蜊风味家常,芋头条正常发挥,
看来该找个机会去吃吃看兴蓬莱,毕竟呼声最高的一直都是金蓬莱和兴蓬莱。