店 名：天神 わっぱ定食堂
地 址：福冈県福冈市中央区今泉1-11-7
营业时间：11:30~22:30 (L.O.22:00)
休 日：星期三、12/31~1/3
推荐食物：各类定食
最低消费：～￥999
消费时间：2019年10月
网志图文版：https://biglegsrabbit.blogspot.com/2020/01/wappa-teishokudou.html
定食料理接近日本庶民饮食，由于配料丰富，因此有更多机会融入地缘食材，例如博多明
太子。刚搬到福冈时，我的第一餐就是“梅山鉄平食堂”的鱼定食，从那时起特别研究几
间在地专卖定食的餐厅，成为平常一访再访的店家。例如这间“天神 わっぱ定食堂”是
天神第三名的定食餐厅，菜色选择多样，价格多低于日币1000元，适合亲子或团体用餐。
“天神 わっぱ定食堂”在普通假日时常需要排队，而店家下午持续营业不休息，晚一点
来用餐就可以避开人龙，店里提供部分外带餐点，赶时间的朋友也能考虑热食的餐盒。
大部分的定食餐厅会有透明橱窗展示餐点内容，“天神 わっぱ定食堂”的定食种类众多
，有时会有期间或季节限定的套餐供应。
餐桌分单人和对坐两种，用餐气氛轻松。
面墙的单人区也备有完整的酱料与餐具，按铃即可呼叫店员服务。
另外设置共用区域可自取干净的餐皿、渍物、茶水和调味料。
餐点主要为定食和丼饭两类，前者主食包括鸡肉、猪肉、虾、鱼肉等，其中又分炸或煮等
料理方式，而丼饭有五种，皆附小菜和热汤，最低不用日币1000元就能吃到完整的定食。
(图片取自官网)
如果是平日一至五的下午三点前到店里用餐，还能以更优惠的价格(日币700元)享有定食
，单点的品项也更便宜，我想这是“天神 わっぱ定食堂”能成为天神定食第三名的主要
原因。(图片取自官网)
田中田大将定食(日币1000元)，餐点包含小钵、渍物、鲑鱼或鲭鱼二选一、炸火腿片、炸
鸡块、白饭和味噌汤。小钵和渍物内容依当日供应而定，通常有明太子、玉子烧、酸菜和
水煮野菜。
炸火腿片不常见，厚度偏薄，而炸鸡块的面皮较厚，味道稍嫌普通，小孩或许比较喜欢。
烧鲑鱼的表现就比较差强人意，料理方式遮掩鲑鱼原本的质感，建议旅人可以点鲭鱼或煮
鱼类的定食会好上许多。
天神烧き鱼定食(烤鱼定食)(日币980元)是鲑鱼与鲭鱼二选一，小钵、渍物、白饭和味噌
汤。白饭可续添，味噌汤可加价换成豚汁。图中的生菜沙拉、纳豆为另外单点的项目。
迷你沙拉(单点日币150元)使用莴苣、黄瓜、红椒和玉米，沾料需自行添加。
鲭鱼的口感比鲑鱼好上许多，鱼皮不焦黑，肉质细柔有汁算是合格的主餐。
豚汁的内容比一般味噌汤丰盛，除了少许猪肉，还包含常见的红白萝卜、牛蒡、香菇和豆
腐等，有些店家会再加入马铃薯、里芋、莲藕等，由于一碗汤可以吃到不同蔬菜，是日本
人常点的热汤。
大脚兔
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