餐厅名称：隐家拉面
消费时间：2019年/12月
地址：台湾台北市士林区中山北路五段505巷1号
电话：+8862 2888 1026
营业时间：11:30 - 14:00；16:30 - 22:00 (周一公休)
每人平均价位：180 TWD + 100 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：黄金鸡汤拉面 + 豪华叉烧拼盘
官网：https://www.facebook.com/kakuregaramen/
图多Blog好读版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/12/blog-post_28.html
2019年12月27日，这天晚上突然地很想要吃拉面！
所以便搭著公共汽车慢慢来到台湾台北的捷运士林站附近
这天晚餐选择的是隐家拉面
刚抵达到这里是
门口满满的人龙！
隐家拉面里面约有13个座位左右
位子不算很多
于是我只好在排队的时候
看Netflix上的动画"狂赌之渊"来打发时间
而在排队时也顺便研究了菜单
最后决定点了黄金鸡汤拉面搭配猪叉烧，180 TWD (= 6.03 USD)
另外再追加一份豪华叉烧拼盘，100 TWD (= 3.35 USD)
而在等了约快一个小时后
终于轮到我入座了！
而入座后就更让我期待这里的拉面了！
为了拍照的关系

我请拉面师傅帮我把豪华叉烧拼盘上的叉烧
全部摆上了拉面
满满的叉烧看起来相当壮观又令人垂涎三尺！
而这里供应两种不同的面条，中卷面和粗面
我则是选择了中卷面

另外这里面不论份量价钱是一样的
所以我也点了大份
面的口感则是选择偏硬的口感
中卷面吸附汤汁的能力相当不错
偏硬的面条吸附了点金黄色鸡汤的香气
相当美味！
而这里的颜色金黄的鸡汤
喝起来本来就很优秀
搭配上鲜甜的紫洋葱
更能引出鸡汤的鲜美！
舒肥鸡肉叉烧厚度适中
内部也是鲜嫩多汁不干柴
搭配上一点胡椒的香
让人难以忘记
而粉红色的舒肥猪肉叉烧除了美丽外
吃起来肥瘦适中且鲜嫩
搭配一点胡椒提味
也是非常美味
而更不能错过的是这里的鸡腿叉烧！

炙烧过的鸡腿叉烧闻起来就让人流口水！
且炙烧过后也逼出来了多余的油脂
吃起来真是既香又美味！
除了满满的叉烧之外
也可以吃一点青菜转换一下口味！
隐家拉面的黄金鸡汤拉面让我非常满意
除了本身拉面的品质非常高之外
满溢出来的叉烧更是令人印象深刻！
而且以此份量来说，价格也相当庶民！
也难怪即便我吃完拉面已经晚上8点半了
门口依旧大排长龙！
毕竟好吃又划算的美食人人都爱！