餐厅名称：隐家拉面
消费时间：2019年/12月
地址：台湾台北市士林区中山北路五段505巷1号
电话：+8862 2888 1026
营业时间：11:30 - 14:00；16:30 - 22:00 (周一公休)
每人平均价位：180 TWD + 100 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：黄金鸡汤拉面 + 豪华叉烧拼盘
官网：https://www.facebook.com/kakuregaramen/
图多Blog好读版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/12/blog-post_28.html
2019年12月27日，这天晚上突然地很想要吃拉面！
所以便搭著公共汽车慢慢来到台湾台北的捷运士林站附近
这天晚餐选择的是隐家拉面
刚抵达到这里是
门口满满的人龙！
隐家拉面里面约有13个座位左右
位子不算很多
于是我只好在排队的时候
看Netflix上的动画"狂赌之渊"来打发时间
而在排队时也顺便研究了菜单
最后决定点了黄金鸡汤拉面搭配猪叉烧，180 TWD (= 6.03 USD)
另外再追加一份豪华叉烧拼盘，100 TWD (= 3.35 USD)
而在等了约快一个小时后
终于轮到我入座了！
而入座后就更让我期待这里的拉面了！
为了拍照的关系
https://imgur.com/vZa8hN3.jpg
我请拉面师傅帮我把豪华叉烧拼盘上的叉烧
全部摆上了拉面
满满的叉烧看起来相当壮观又令人垂涎三尺！
而这里供应两种不同的面条，中卷面和粗面
我则是选择了中卷面
https://imgur.com/6lKRdVr.jpg
另外这里面不论份量价钱是一样的
所以我也点了大份
面的口感则是选择偏硬的口感
中卷面吸附汤汁的能力相当不错
偏硬的面条吸附了点金黄色鸡汤的香气
相当美味！
而这里的颜色金黄的鸡汤
喝起来本来就很优秀
搭配上鲜甜的紫洋葱
更能引出鸡汤的鲜美！
舒肥鸡肉叉烧厚度适中
内部也是鲜嫩多汁不干柴
搭配上一点胡椒的香
让人难以忘记
而粉红色的舒肥猪肉叉烧除了美丽外
吃起来肥瘦适中且鲜嫩
搭配一点胡椒提味
也是非常美味
而更不能错过的是这里的鸡腿叉烧！
https://imgur.com/jKhEqZA.jpg
炙烧过的鸡腿叉烧闻起来就让人流口水！
且炙烧过后也逼出来了多余的油脂
吃起来真是既香又美味！
除了满满的叉烧之外
也可以吃一点青菜转换一下口味！
隐家拉面的黄金鸡汤拉面让我非常满意
除了本身拉面的品质非常高之外
满溢出来的叉烧更是令人印象深刻！
而且以此份量来说，价格也相当庶民！
也难怪即便我吃完拉面已经晚上8点半了
门口依旧大排长龙！
毕竟好吃又划算的美食人人都爱！