[食记] 台北内湖 CP值高澎湃海鲜丼 澄食小人屋

楼主: hello5566 (哈囉56)   2020-01-01 20:20:55
餐厅名称:澄食小人屋
消费时间:2019年/12月
地址:台北市内湖区成功路四段41巷1号1楼
电话:02-27943699
营业时间:11:30~14:00、17:30~21:00(每周一公休)
每人平均价位:200-300左右
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:海神丼、比目鱼鳍边握寿司、干贝握寿司
官网:https://www.0227943699.com/
图文好读版:
https://flygirlrenee.blogspot.com/2020/01/01.html
几个月前初访后印象很好,
决定2019年的最后一个晚餐就是他了,
以下是文字版和大家分享昨日用餐心得,
也祝大家2020年新年快乐!
【用餐心得分享 日期:2019-12-31】
▼于2019年的最后一天来到澄食小人屋,这是近三个月内第二次造访,
内用不开放预约,只能现场候位,所以约莫晚间不到六点就到这排队,
很幸运的刚好抢到最后一批座位
▼若点定食或单人消费满200元,
就会送一瓶玻璃罐装的可口可乐系列饮料,
店门口也贴出开放预订2020年菜的讯息
▼店内以吧台位居多,但走到最里面也有大桌可供人数多的客人使用
▼今天被安排到吧台桌,桌上有一小盘免费招待的毛豆,另外还有免费热茶供应
▼坐在吧台桌的好处就是可以看到师傅现场制作餐点,
一边吃一边看师傅烤鱼滋滋作响莫名疗愈
▼一入座后店员呈上菜单,主食部份皆有图示,让人可以很快速理解丼饭内容,
若想看大图可参考官网菜单
▼两个人吃共点了两个定食、生鱼片握寿司、炙烧握寿司和烤物,
一个2019年最后一个晚餐要吃到不饱不休的概念XD
▼店员看到点定食,就会通知可走到店最后头的冰箱自选饮料,
有特别叮咛除了酒以外的饮料皆可选,
没提醒可能就会不小心错拿獭祭了呢(大误)
▼第一道草虾先上桌!但今天的体型似乎有点小,
但虾壳很好剥吃得出来相当新鲜
▼接着是明太子鸡翅,看起来鸡翅鼓鼓的,
原来明太子馅料塞在里面,
这道口味比较重一点,
平常吃清淡口味的人可能会觉得有点咸,
但还好搭配旁边的萝卜可以缓和一下
▼接着是很推荐的盐烤鸡肉串,鸡肉相当Juicy,口感软嫩不干柴
▼还有各式握寿司登场!包含甜虾、干贝、比目鱼鳍边、和炙烧鲑鱼
▼我们写的是“明太子炙烧鲑鱼”,但这个炙烧鲑鱼吃起来有点甜甜的(?)
后来发现应该是上成焦糖鲑鱼,但价格相同也蛮好吃的就没特别请店家换
▼大推炙烧比目鱼鳍边握寿司和干贝寿司!
比目鱼鳍边握寿司一咬下去油脂在口中化开,鱼的香味冲上脑门,超级销魂~
干贝寿司也很新鲜带有甜味,这两样非常推荐点!
▼甜虾握寿司表现也不俗,吸虾肉时不小心吸到虾头会补到晕一下XD虾肉也很清甜
▼海神丼内含三种鱼、干贝、鲑鱼卵、蟹膏、甜虾、刺虾、海胆,
定食还附有胡蔴酱龙须菜、泡菜、味噌汤
▼胡蔴酱龙须菜
▼泡菜边吃很想去外面买一份臭豆腐来配(大误)
▼味噌汤里有豆腐跟海带,料蛮多的
▼当然还是要来介绍一下今天的主角海神丼!
真的料多到要满出来了,鱼片和干贝都非常新鲜,
海胆并没有讨厌的药水味道,吃得出来淡淡的清甜,
刺虾和甜虾的体积都蛮大的,建议有开车骑车的虾头不要吸太猛,
不然可能会补到有点晕在路上会看到海市蜃楼(超级大误)
冷醋饭量也蛮多的,还附半颗溏心蛋
【结语】
短期内二访的印象还是非常好,
如果在内湖想吃海鲜丼,目前这间是我的第一选择,
虽然内用只开放现场候位,但翻桌率其实蛮快的,
另外在内用过程中也看到很多人来外带,
若外带的话可以先打电话预订喔!
推荐大家来尝尝这间~

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