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作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 九州福冈 极味屋 汉堡排自己煎 肉味超浓
时间: Tue Dec 31 17:03:03 2019
网志好读版：https://meetfood.com.tw/2019/12/kiwamiya/
餐厅名称：极味屋 福冈Parco店
消费时间：2019年/9月
地址：福冈市中央区2-11-1天神PARCO B1
电话：+81 92-235-7124
营业时间：11:00–23:00 (L.O 22:00)
每人平均价位：￥880 - 2930 （折合台币约260 - 850）
可否刷卡：可
有无包厢：无
当日点餐：极味屋汉堡排S套餐 ￥1230 、黄金牛排套餐（单品）￥1980
推荐指数：7/满分10
美味度：7分
CP值：7分
环境及服务：6分
极味屋也算是很多人到福冈会吃的一间店
许多分店都是大排长龙
这天刚好经过福冈Parco 下午时段竟然没有人在排队
就进去吃了！
店面空间其实满狭窄的 位置不是很大
座位上方有贴用餐的指示 帮大家翻译成中文 会比较好懂
因为像我就是没有好好细看说明
差点用银筷在吃烤肉 直接烫伤一波 XD
菜单部分 有中文版 虽然是简体但还是可以看得懂
其实主要就是卖汉堡排跟牛排两种
我们这次也各点了一份
套餐会包括沙拉、味噌汤、白饭跟霜淇淋
而至于所谓的“黄金套餐” 其实应该说是豪华主餐
除了汉堡排或牛排外 还有南蛮炸鸡跟炖牛筋
所以如果你点黄金套餐 还是有分单品跟套餐
右侧的套餐同样是指沙拉、味噌汤、白饭跟霜淇淋
应该是因为翻译成中文所以很混乱 XD
酱料部分在座位上方的架子上
另外还有一些日式醃菜
极味屋汉堡排S套餐 ￥1230
沙拉、味噌汤、白饭
沙拉酱同样在架子上 但沙拉就一般般
味噌汤属于较浓郁较咸的赤味噌
白饭好吃 但口感偏黏
主角汉堡排～
一整颗圆圆的像球
撒上一些葱花 看起来没有多余的调味
旁边的圆石就是用来烤肉的
用筷子把肉切开后铺平在石头上
变色后翻面
因为不是生食级牛肉 而且又是绞肉 一定要烤熟
然后切记银筷烤肉 竹筷子吃 XD
我自己是觉得单吃就很好吃
觉得味道不够也可以沾酱
而且极味屋的汉堡排感觉就是只有绞肉
不像台湾的常常会放一些荸荠什么的 XD
吃起来肉味真的超浓郁的 很好吃
尤其烤过之后很香
黄金牛排套餐（单品）￥1980
黄金牛排套餐的另外两道菜
炖牛筋
还可以一般般
牛肉有点硬 牛筋部分还ok
南蛮炸鸡
这道比较不推 XD
南蛮酱有点咸 炸鸡也是比较冷 没有脆度
黄金牛排
极味屋的牛排肉质也很不错
口感软嫩 但脂肪较多偏油
这个是不用烤到全熟
跟一般牛排一样半熟可以吃
餐后的冰淇淋 也是一般般
我个人会推荐可以单点 顶多加个饭
套餐实际上没有比较便宜
特别加炸鸡跟牛筋的满没必要 XD
但推荐牛排跟汉堡排可以各点一份 都很好吃！