餐厅名称：一之乡 台湾蜂蜜蛋糕创始店
消费时间：2019年05月
店家地址：高雄市新兴区中正四路20号
店家电话：07 285 6268
营业时间：11：00～20：00（周日营业到18：00）
餐点价位：蜂蜜蛋糕255元
可否刷卡：可以
有无包厢：无
推荐菜色：无
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：美丽岛站
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350475361
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自从前阵子被开启了蜂蜜蛋糕的开关之后，
最近都常常在乱吃高雄的蜂蜜蛋糕XDDD
从长寿本舖、熊本、黑船、巴堂、甚至是台中的坂神。
这一次就跑到一间没吃过的一之乡，来吃吃看蜂蜜蛋糕。
一之乡的位置是在美丽岛捷运站的附近，中正路跟中山路的交叉口，
招牌稍微有点小，但是应该不会到找不到的程度，
附近不是很好停汽车，机车的部分是还好。
一条蜂蜜蛋糕的价格是255元，
不过这个是机器做的蜂蜜蛋糕，并不是手工做的。
如果要收手工做的蜂蜜蛋糕要提前预订（好像是三四个工作天，不太确定），
而且价格上一条是380元，虽然用料上是有比较好，
但是价格上也是跳了很多。
一之乡的袋子选用的配色就跟一之乡的招牌一样，
是用台湾老一辈很喜欢代表喜气的大红色，
不过纯粹就寿司羊个人的喜好而已，
还是比较喜欢温和一些色调。
一之乡的蜂蜜蛋糕上有垫了一层纸，
可以防止蛋糕黏在盒子上头，
轻轻的掀开之后可以看到颜色比较偏深的上层，
感觉起来跟黑船的蜂蜜蛋糕有得比，
但是只要一看侧面就破功了，只有薄薄的一层而已，
不过好不好吃比较重要，还是先来吃吃看～～～
咬下去之后是意外的蓬松感，
并不是像海绵蛋糕也不是戚风蛋糕的那种感觉，
而是没有什么黏度的蜂蜜蛋糕，
跟之前星巴克有出的蜂蜜蛋糕感觉差不多，
即使冰过之后，黏度上升的也不明显，
并不是寿司羊喜欢的那种口感，
从这边可以很明显吃到手工的跟机器做的，还是有满大的差别。
香气的表现普普，不会像有些店的蜂蜜蛋糕，
一打开之后就可以闻到很棒的香味。
甜味上来说不是太高，
对于不太吃甜的人来说应该是还满能接受的，
只不过对于爱吃甜的寿司羊来说，就没有这么合适了...
感想：
一之乡的蜂蜜蛋糕基本上不难吃，
只是跟寿司羊心中理想的蜂蜜蛋糕有一段不小的差距，
（寿司羊喜欢吃偏甜而且湿润有黏度的蜂蜜蛋糕）
所以一之乡虽然是台湾蜂蜜蛋糕的创始店，
但是它的蜂蜜蛋糕并没有打动寿司羊，
而且不知道是心理因素，还是机器做得差不多都是这样，
一之乡的蜂蜜蛋糕吃起来跟连锁超商或是连锁咖啡店的，
其实没有太大的差别，不会让人想要再特地去买来吃，
只能说如果下次要再买一之乡，
真的要试试看虽然比贵，但是是手工的蜂蜜蛋糕了。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～