餐厅名称：のど黒めし本舗 いたる
消费时间：2019年/11月
地址：石川県 金沢市 柿木畠 2-8
营业时间：12:00～14:30(L.O.14:00) 17:30～21:00(L.O.20:30) 星期日公休
每人平均价位：3000多日币
有无包厢：无
推荐菜色：喉黑鱼饭三吃
图文好读版
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要来金泽旅游之前，想到比较出名的海鲜大概就是以螃蟹为主，不过做了功课之后发现，
喉黑鱼(のどぐろ)也是在金泽这个地方的海鲜特产之一喔！
喉黑鱼盛产在日本海，红红的外表但口腔内部却是黑色的，因此称作"喉黑"，而正式名称
叫赤鯥，为生性凶猛的肉食性，以甲壳类及软件动物为食。
我来金泽的这三天常常看到喉黑鱼做成的产品，举凡喉黑鱼仙贝、喉黑鱼煎饼等等...，
想必金泽人一定爱死了这种鱼类。
若是想要品尝肉质细致的喉黑鱼，推荐大家来のど黒めし本舗 いたる，这里提供的是喉
黑鱼饭三吃，类似名古屋鳗鱼饭三吃的吃法。
のど黒めし本舗 いたる离金泽21世纪美术馆非常的近，是走路就可到的距离，建议大家
如果白天排21世纪美术馆的行程的话，午餐可顺道走来这边用餐。
いたる也有其他两间店，但是以居酒屋型态为主，想要吃到喉黑鱼贩三吃还是要到のど黒
めし本舗 いたる来喔！
门口就画了大大的喉黑鱼，超级显眼！
一进门后需要填写名字跟用餐人数来候位，当天因为过了正中午用餐时间，所以才等了一
下子店员就帮我们安排座位囉~
进到用餐区须要脱鞋子，所以提供鞋柜给大家使用，把木制的号码牌抽出就可以锁住了。
这个鞋柜让我想到大阪的北极星蛋包饭也是做这样的设计。
位子上就一张菜单，反正主食就一种