[情报] 新竹宵夜食堂幽灵马车 羊肉汤咸酥鸡一次吃到

楼主: lisa112995 (妮妮˙vË™)   2019-12-25 00:01:58
餐饮名称:幽灵马车小吃店
地址(标题请尽量附上地区!):新竹县竹北市民权街26号
营业时间:17:00~00:30/周日公休
价位范围(每人):70↑
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难得我会来写台式小吃,因为这间在竹北的宵夜美食真的温暖了我们寒流来的季节里想喝
热汤的胃,在民权路上的幽灵马车小吃店,开始营业后不到一小时,店内就满满都是人,
还有不少前来外带买回去吃的人,到底有什么魅力真的很好奇,所以这天明明是台北-新
竹当天来回的旅程还是决定要在新竹吃晚餐再回去。
幽灵马车在竹北民权街上,位子是在巷子内附近不太好停车,建议骑机车来会比较好,像
我们这次开车来也是停在附近的收费停车场再走过来的。
第一次去的餐厅我们都习惯跟着大家一起点哈哈哈哈(比较不会踩雷XD),最多人推荐的羊
肉汤不能不点的,涮羊肉除了可以加面线外,也可以只加高丽菜,或是来个综合版两个都
加,重点是不管加一个还两个还是都不加价格都一样,后悔看照片后才发现有综合可以同
时加,不然就高丽菜跟面线都加了。
幽灵马车除了卖涮羊肉及当归鸭等还有卖炸物,咸酥鸡臭豆腐那些你在夜市看到的都有卖
,但你绝对不会看到这两样东西在同一摊上卖,也是幽灵马车的特点。
上菜速度很快,涮羊肉跟当归鸭上来后没多久炸物就都来了,这两个人吃其实也差不多。
涮羊肉(加面线)羊肉不少,还有些许姜丝,有种台南牛肉汤的即视感,据在台南生活四年
的男友表示,汤的口味喝起来像牛肉汤的口味(可是这明明就是羊肉汤XD),羊肉片有肥有
瘦,吃起来有口感,而且也没有骚腥味。
当归鸭(加面线)里面一只大鸭腿送你(男友表示中午吃鸡腿晚上吃鸭腿…),当归的药味颇
重可是很顺口,鸭腿肉嫩而不柴,感觉好像吸饱了当归汤汁,放在最后吃也可以。XD
臭豆腐上的不是台式泡菜而是有点微辣的泡菜,红通通的以为跟油炸的臭豆腐一起吃会很
油腻,不过泡菜搭配起来却有清爽的作用,放进炸的外酥的臭豆腐内很适合。
也是我蛮期待的咸酥鸡,话说根本很少人会当归鸭或羊肉汤配咸酥鸡一起吃啊,只有在幽
灵马车里才作得到,同时卖羊肉汤及咸酥鸡,可是两样看似不同类型的食物却都很美味,
炸鱿鱼也蛮Q弹的,可惜少了咸酥鸡内会有的九层塔,但也是不减咸酥鸡的美味。(就是少
了点什么XD)
同时卖汤面及咸酥鸡不仅是晚餐也是宵夜的好选择,除了同时吃汤面及咸酥鸡外,也可以
店内吃完羊肉汤后再外带一份咸酥鸡回家,而且这样吃下来价格也不会很贵(台北生活久
了看到这样价格的当归鸭羊肉汤觉得暖心),推荐到新竹或竹北旅游时的餐点选择。
▌幽灵马车小吃店
 地址:新竹县竹北市民权街26号
 营业时间:17:00~00:30/周日公休

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