网志好读版：https://meetfood.com.tw/2019/12/blanc-3/
餐厅名称：BLAnC
消费时间：2019年/11月
地址：台北市信义区忠孝东路四段553巷6弄14-1号
电话：02-2768-5058
营业时间：11:00 - 21:00
每人平均价位：300-400
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：焗烤蕃茄牛肉千层面
推荐指数：9/满分10
美味度：8分
CP值：6分
环境及服务：9分
官网：https://www.facebook.com/BLAnC.Taipei/
BLAnC一直是我最喜欢的咖啡厅
只要是下午想放空或轻松写作的时候 BLAnC就会是我的首选
其中我个人最爱的餐点 就是焗烤蕃茄牛肉千层面
这道菜我从2016认识BLAnC就吃到现在
这次除了千层面外 还加了套餐 $220 + 80
只要80元有沙拉或汤 + 咖啡
我这次选择的是野菇奶油浓汤
一开始先送上的是面包
BLAnC的面包属于偏软的口感 但是边缘外皮还是脆脆的
好吃在于烤功 每次来吃到都是外脆内软的绝佳口感
奶油野菇浓汤
加入面包丁增添口感
喝起来很浓郁 奶油香气明显
BLAnC的优点就在于小地方都很仔细
就算是套餐的汤也不随便处理
野菇的量也给得多～
重头戏的焗烤蕃茄牛肉千层面
每次送上来 上层的焗烤滋滋作响 让人超饿
整体的份量上比较偏向是下午茶的小点
但是真的很美味
番茄加入肉酱 吃起来是自然的酸 不是番茄酱那种人工酸
而最让我推荐的还是面皮部分
吃起来Q弹带有嚼劲不软烂
冰咖啡部分
味道苦味跟酸味平衡 比较中庸的味道
我个人喜欢酸一些 但喝起来也还满顺口
位于松菸的BLAnC 近期也在中山开了二店
一直还没机会造访 之后有机会也想去试试
本店部分 真的是环境舒适 餐点口味好 服务也亲切的好咖啡厅！